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2022-08-20
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經過新城市廣場見到係圓方想食好耐天天海南雞，原來沙田都有分店咁方便梗係即刻去食啦!門口就見到好大隻雞隊長企係度🐔鋪頭位於商場中間，位置開揚。餐廳整體用上感覺高雅嘅藍色，配上有格調嘅裝飾。就連餐具都十分特別，可見餐廳係環境上花咗唔小心思。我地叫嘅係新加坡米芝蓮二人餐，本身都包兩杯飲品，不過見到豆花飲品好吸引忍唔住加配。豆花奶茶唔係豆花加港式奶茶，豆花同奶茶融為一體，飲到奶茶之餘又有豆花味。豆花美祿同奶茶一樣將豆花同美祿融為一體，但係上面就保留咗滿滿嘅美祿粉，見到都開心。🍫兩杯飲品都好大杯，非常滿足!(直到見到隔離枱水果茶仲大杯)首先上枱係海南沙律，原來海南沙律同坊間其他沙律喧大分別。芭樂、無花果同士多啤梨上灑上咸咸甜甜嘅配料(唔知咩嚟)，令水果口味提昇到另一層次，第一次食芭樂嘅我食左一啖之後停唔到口，十分驚起!沙律用靚靚碟上🍍然後有鳳梨涼瓜乾貝燉龍骨，以為甜甜咸咸苦苦會唔好飲，飲落就意外地夾。鳳梨涼瓜不但無搶其他配料味道，反而燉成一盅香濃老火湯，好味到連黃豆都一粒不留。非常足料跟住上既就係黑松露墨魚蝦多士，一碟四件既多士好鬆脆，咬入口"格"一聲，脆到隔離都聽到。之後終於就到期待已久嘅主角
門口就見到好大隻雞隊長企係度🐔鋪頭位於商場中間，位置開揚。餐廳整體用上感覺高雅嘅藍色，配上有格調嘅裝飾。就連餐具都十分特別，可見餐廳係環境上花咗唔小心思。
我地叫嘅係新加坡米芝蓮二人餐，本身都包兩杯飲品，不過見到豆花飲品好吸引忍唔住加配。
豆花奶茶唔係豆花加港式奶茶，豆花同奶茶融為一體，飲到奶茶之餘又有豆花味。
豆花美祿同奶茶一樣將豆花同美祿融為一體，但係上面就保留咗滿滿嘅美祿粉，見到都開心。🍫
兩杯飲品都好大杯，非常滿足!(直到見到隔離枱水果茶仲大杯)首先上枱係海南沙律，原來海南沙律同坊間其他沙律喧大分別。
芭樂、無花果同士多啤梨上灑上咸咸甜甜嘅配料(唔知咩嚟)，令水果口味提昇到另一層次，第一次食芭樂嘅我食左一啖之後停唔到口，十分驚起!
沙律用靚靚碟上🍍然後有鳳梨涼瓜乾貝燉龍骨，以為甜甜咸咸苦苦會唔好飲，飲落就意外地夾。鳳梨涼瓜不但無搶其他配料味道，反而燉成一盅香濃老火湯，好味到連黃豆都一粒不留。
非常足料跟住上既就係黑松露墨魚蝦多士，一碟四件既多士好鬆脆，咬入口"格"一聲，脆到隔離都聽到。
之後終於就到期待已久嘅主角天天海南雞同油飯喇!
天天海南雞用靚靚碟上，海南雞三寶醬整齊放到旁邊，雞上淋上相信係雞汁同芫茜，雞側邊又有幾片無皮青瓜片同好得意嘅青檸骰仔。🥒
海南雞口感非常滑，一口咬落嫩滑雞肉到一層啫喱，雞皮上又有香濃雞汁，最後再點上黑豉油非常有層次。
🍚油飯以石窩裝上，打開木蓋油香四溢，令人食指大動垂涎欲滴。
以為一窩好多，其實三扒兩撥已經食晒。
食完肉最好食菜中和一下，海南雜菜煲有好多菜。
結果真係食咗好滿足既一餐🤰🏻🫃🏻
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