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5天前
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今日去旺角行街肚餓去到moko 搵好嘢食, 好耐冇食過台灣嘢經過段純真牛肉麵, 決定入去試下。招牌紅燒腱心牛肉麵:紅燒湯底用多種藥材淆製, 足料濃郁帶點辛辣,牛腱心肉質腍滑膠質黏糯, 麵質烹煮時間掌握得剛好唔會太淋, 回味無窮。濃湯燉雞麵:雞髀肉質嫩滑, 雞湯鮮味濃郁, 手工麵麵質順滑 有質感, 每啖麵都吸收雞湯精華, 口感豐富。蒜醬青菜:青菜可以選擇生菜或油麥菜, 蔬菜鮮嫩,蒜味香濃。蒜粒古早台灣腸 :香腸微焦香,肉質鮮美,加上蒜片增添了層次感。藥膳雞翼:每碗有三隻雞翼 ,湯底有杞子紅棗等好香藥膳味, 肉質嫩滑, 雞翼吸收咗湯底嘅精華更加美味。
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