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2021-12-04
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冇諗過大埔區都有得FINE DINING，都係朋友帶我黎先至知。餐廳個門都有D機關，閂門會變麿砂效果提高私隱度，而開門會變返透明，幾特別😄今次我地叫左1份SET DINNER，即係有前菜&沙律、是日餐湯、主菜、甜品，主菜我地揀左慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果($398)，同埋散叫點左烤加拿大海膽多士($68)*2、香煎北海道帶子黑松露薏米飯($198)、BLUE ANGEL($92)、BUBBLE BEE($82)成個裝修都好GRAND好高級，完全唔覺得喺大埔，好似去左第二個地方咁😍BLUE ANGEL：顏色好夢幻嘅一杯MOCKTAIL，甜甜地帶點清新感覺BUBBLE BEE：呢杯MOCKTAIL就比較香果甜味先送上餐湯，南瓜湯味道濃郁幾有質感，餐包多士幾脆同香口😄前菜&沙律：揀左波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍，以玻璃杯盛載住，賣相好精緻😍葡萄非常軟淋入味，入口即溶，鵝肝凍就有D似雪糕咁，味道濃郁😋烤加拿大海膽多士：多士上面放滿滿嘅海膽，食落去好CREAMY而且幾鮮甜，好滿足😍香煎北海道帶子黑松露薏米飯：用薏米飯黎煮意大利燴飯真係第一次食，粒粒分明，口感煙煙韌韌幾特別，而且好香黑松露味🤤帶子大
冇諗過大埔區都有得FINE DINING，都係朋友帶我黎先至知。餐廳個門都有D機關，閂門會變麿砂效果提高私隱度，而開門會變返透明，幾特別😄今次我地叫左1份SET DINNER，即係有前菜&沙律、是日餐湯、主菜、甜品，主菜我地揀左慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果($398)，同埋散叫點左烤加拿大海膽多士($68)*2、香煎北海道帶子黑松露薏米飯($198)、BLUE ANGEL($92)、BUBBLE BEE($82)
成個裝修都好GRAND好高級，完全唔覺得喺大埔，好似去左第二個地方咁😍
BLUE ANGEL
$92
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BLUE ANGEL
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BUBBLE BEE
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餐湯, 餐包
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波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍
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波特酒釀葡萄.法式鵝肝凍, 烤加拿大海膽多士
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烤加拿大海膽多士
$68
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香煎北海道帶子黑松露薏米飯
$198
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香煎北海道帶子黑松露薏米飯
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慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果
$398
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慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果
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慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果
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慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果
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鮮果.蛋糕.雪糕
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成餐嘅節奏都控制得好好，夠精緻又質素好，上菜速度唔會太快，可以慢慢享受FINE DINING嘅樂趣，ENJOY🥰
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