雪下覓炙

营业中

休息中

Item: 雪下覓炙
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Author: kaki001007

SEOLHAMYEOK

374 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

30536

尖沙咀

$401-800

韩国菜韩烧

275

条款及细则:
餐厅:	雪下覓炙
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kaki001007

等级4

440

• 夏之煙燻盛饌 $1088/2位- 醬油盛合包括赤蝦、鮑魚同帶子，用醬油醃製至入味。鮑魚食落煙煙韌韌，而且滲咗辣味，好過癮！另外赤蝦蝦頭爆曬膏，鮮味滿滿，讚💖- 煙燻蘋果木豬五花重頭戲之一。即場用蘋果木將五花肉煙燻，再要焗一焗佢等啲香味滲入豬肉裡面，燒完真係仲保留到蘋果肉嘅燻香！而最地道嘅食法當然就係用生菜包住，再加上少少韓式辣醬調味，油膩感即時消散😋- 韓牛牛小排、和牛外裙肉、和牛牛肋肉、和牛牛舌至於牛肉拼盤，四款肉都靚！First Pick一定係油香十足嘅牛小排，其次外裙肉腍身得嚟牛味重☺️- 雪梨水冷麵主食可以揀水冷麵或者炸醬麵，不過本人就兩樣都唔太好喇🤣調味亦較清淡健康🤣- 是日甜品甜品係Tiramisu，不過不失，份量足夠兩人Share😌