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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2025-07-22 0 浏览
今次嘅餐點選擇令人垂涎欲滴,特別係薑蔥蜜汁排骨飯,飯量十足,搭配香氣撲鼻嘅蔥,令人一口接一口。排骨外酥內嫩,肉質鮮美,搭配嘅醬汁恰到好處,提升咗整體風味。珍珠奶茶則係經典選擇,半甜、少冰嘅調整令飲品唔會過於甜膩,珍珠 Q 彈有嚼勁,搭配芝麻同芋頭鮮奶,口感更為豐富。仙草嘅清爽係完美嘅解膩選擇,豆奶嘅半糖版本亦令人感受到豆香嘅自然甘甜。邪惡蛋之戀就係芋泥肉鬆脆皮蛋餅,外皮鬆脆,內餡嘅芋泥同肉鬆搭配得天衣無縫,令人驚喜。台北夜市小食拼盤嘅台灣腸、花枝丸同鹽酥雞都係經典小食,任何人都難以抗拒。最後,花生冰淇淋卷嘅獨特風味,配上芫茜嘅清香,令人回味無窮。整體而言,今次嘅美食體驗令人滿意,無論係味道定係創意,都令人感受到台灣小食嘅魅力。壹.01 (觀塘)📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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今次嘅餐點選擇令人垂涎欲滴,特別係薑蔥蜜汁排骨飯,飯量十足,搭配香氣撲鼻嘅蔥,令人一口接一口。排骨外酥內嫩,肉質鮮美,搭配嘅醬汁恰到好處,提升咗整體風味。

珍珠奶茶則係經典選擇,半甜、少冰嘅調整令飲品唔會過於甜膩,珍珠 Q 彈有嚼勁,搭配芝麻同芋頭鮮奶,口感更為豐富。仙草嘅清爽係完美嘅解膩選擇,豆奶嘅半糖版本亦令人感受到豆香嘅自然甘甜。

邪惡蛋之戀就係芋泥肉鬆脆皮蛋餅,外皮鬆脆,內餡嘅芋泥同肉鬆搭配得天衣無縫,令人驚喜。台北夜市小食拼盤嘅台灣腸、花枝丸同鹽酥雞都係經典小食,任何人都難以抗拒。最後,花生冰淇淋卷嘅獨特風味,配上芫茜嘅清香,令人回味無窮。

整體而言,今次嘅美食體驗令人滿意,無論係味道定係創意,都令人感受到台灣小食嘅魅力。


壹.01 (觀塘)
📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食