The Pearl

收工後去鬆一鬆，揀選了在尖沙咀一間型格酒店內的西餐廳！吞拿魚牛油果泡沫他，他配自製羅勒油✨✨前菜酸酸甜甜，吞拿魚他中間鋪滿了牛油果泡沫，極有特色，重點是自製的羅勒油好香，攪拌了吃更添風味。和風醬油大蝦煙肉扁意粉✨✨十分煙韌的意粉，配以和風醬油，麵條用魚湯會製而成，以及香口的煙肉，令到整個意粉十分香，醬汁裏帶酸甜，10分惹味，相信是本店的驚喜之作！香煎牛封門柳✨✨封門牛柳煎的生熟度剛好，肉質嫩滑，配上了青醬，增添了牛肉的鮮味，加入薯蓉令口感更豐富。無花果帕馬火腿沙律✨✨蜜瓜大大件，清甜爽口，另外有巴馬火腿配巴馬臣芝士，松子仁，口感豐富，加入了沙律菜必備的黑醋橄欖油汁，中和了其他菜式的油膩感。