老趙越南餐廳

营业中

休息中

今日去柯士甸站附近買野，諗住喺附近食埋飯，見到呢間餐廳好多好評，所以決定試下。呢間餐廳已經經營左接近50年，提供越南口味。收銀櫃後面更擺放咗七面米芝蓮推介的相框，真係臥虎藏龍。餐牌價格唔算太貴，選擇好多。因為唔算好肚餓，所以就揀咗一款主食同幾款小食試試佢。《老趙牛肉河》$88 這道菜的配料十分豐富，有鮮嫩的生牛肉、牛丸、牛筋與牛腩外，還有滿滿的洋蔥，讓整碗河粉散發著誘人的香氣。湯底清爽鮮甜，絕對是越南料理的代表。《蟹肉粉絲肉碎金磚》 $62絕對展現左廚師的創意。將多種配料與蟹肉混合，塑造成正方體的形狀，表面淋上蛋漿，外觀如同一塊金磚，造型獨特。食落口感偏淋，可以食到粉絲條，帶一些煙韌，幾特別。《沙嗲串燒》 $82可以揀豬肉和牛肉，沙嗲汁惹味。正正常常，份量稍顯一般。最後，我們仲試左《椰汁拉椰卷》 $34作為甜品。這道手工製作的甜點煙韌Q彈，搭配上花生碎和滿滿椰汁，增添風味。總的來說，這家充滿歷史既越南餐廳不僅提供了地道的美食，更讓人感受到文化的傳承與創新，值得一試。