十下火鍋

雖然不是生於七八十年代，但那個年代的風格、懷舊總有種魅力吸引著我。也許是舊時屋邨那種人情味、凝聚力，真教人懷念自己的童年。和家人朋友相聚吃火鍋是經常的事，不過這間「十下」的裝潢、氛圍真的很特別，看到這裡充滿懷舊味道，真的好興奮很期待在這裡用餐。餐廳外的等候處。小時候你坐過這櫈子嗎？還原了八十年代屋邨的裝潢，記得小時候我住的地方正正貼著相同的財神海報，日日最期待撕日曆，喜歡玩超人，雖然我是個九十後，不過這裡令我回憶湧上心頭除了自選火鍋外，也有一些火鍋套餐，食材非常豐富，我們點了「十下二人精選套餐」，吃得撐著肚皮走自添醬油。我們點的精選套餐有四種湯底可選，另有一款龍蝦鮑魚海鮮鍋需另加60$，而我們則選了椰子燉雞湯。果然沒有選錯，湯底真材實料，充滿椰香，燉足一隻雞，雞亦十分新鮮，雞肉嫩滑，就像外婆煲的湯一樣，下足料，好滋補。店員細心地把湯底材料分到一個大碗，再為我們舀一碗熱熱的椰子燉雞湯，完全是家的味道，沒有味精，而是真材實料的味道非常豐富的「十下二人精選套餐」，包括了大刀手切本地牛肉、牛白胸膀油、十下三寶滑，當中特別在港式風味的臘腸鯪魚滑和鮮打鹹蛋黃蝦滑、懷舊果皮魚蛋、流心粟米丸、醬爆瀨尿