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2024-04-19
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見到好多人都黎咗呢間餐廳打卡，餐廳裝修以圖書館為設計，但不失裝潢氣派，而且現場仲有live band演唱好有氣氛，特別推介慶祝既人黎到，會有現場職員同你唱生日歌！Carabinero Red Prawn Pasta $458紅蝦天使麵，待應上台時再加上蝦籽令成個麵充滿蝦的香味，麵質偏幼腍完全吸收晒蝦膏的味道，紅蝦夠大隻爽身Lobster Bisque Puff Pastry $138上台時酥皮非常誘人，入面是熱辣辣香濃龍蝦湯，食到粒粒的龍蝦用，餐湯更附上brandy cream可按個人喜好加入，令湯底更滑Miyazaki A5 Wagyu $608A5黃牛油脂非常豐富，牛扒是以薄切的形式，如愛吃油脂感的可點這個Spanish Crab Cake $228蟹餅啖啖蟹肉，餅身外面是煎的香香的，令成個蟹餅口感偏厚實Lemongrass Apple Yogurt Mouse cake $98Mousse Cake Matcha Raspberry Cake $98兩款甜品擺盤超靚而且味道都很好，Yoghurt cake口味非常清新，另一款是抹葉夾餅，餅底夾著濃濃的抹茶醬
Carabinero Red Prawn Pasta $458
紅蝦天使麵，待應上台時再加上蝦籽令成個麵充滿蝦的香味，麵質偏幼腍完全吸收晒蝦膏的味道，紅蝦夠大隻爽身
Lobster Bisque Puff Pastry $138
上台時酥皮非常誘人，入面是熱辣辣香濃龍蝦湯，食到粒粒的龍蝦用，餐湯更附上brandy cream可按個人喜好加入，令湯底更滑
Miyazaki A5 Wagyu $608
A5黃牛油脂非常豐富，牛扒是以薄切的形式，如愛吃油脂感的可點這個
Spanish Crab Cake $228
蟹餅啖啖蟹肉，餅身外面是煎的香香的，令成個蟹餅口感偏厚實
Lemongrass Apple Yogurt Mouse cake $98
Mousse Cake Matcha Raspberry Cake $98
兩款甜品擺盤超靚而且味道都很好，Yoghurt cake口味非常清新，另一款是抹葉夾餅，餅底夾著濃濃的抹茶醬
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