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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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主菜、小食$88之內嘅高質居酒屋係HK十隻手指都數得哂 ,就算幾年前榮登開飯熱店,「一遊」水準仲keep到咁好~re u 或者星期五晚想同朋友嚟個微醉之夜,帶佢哋嚟置身昭和時代嘅居酒屋實無錯👍🏽前菜:芝士海膽卷 vs 南瓜沙律$72卷卷外脆內軟,鹹香襯托海膽;沙律滑而有南瓜香,無論點脆炸蓮藕片定蕃薯片都好fresh 串燒:signature 雞皮蝦$88、燒羊鞍$68剝殻後嘅大蝦包裹儀紫蘇葉同雞皮,咬落勁清新羊架油脂豐富,食落有炭香但唔焦,火候一流簡單用鹽調味Deluxe 壽司10選:大吞拿魚、赤身、黑目、牙帶科目嘅魚、北海道帆立貝、牡丹蝦、海膽 *樣樣新鮮,尤其大拖羅、帆立貝勁高質金鴨湯烏冬 $88 烤過嘅鴨胸 好正 仲有烏冬勁彈牙陳年柑桔蜜$45 vs 新鮮生果茶$78 就最鍾意桔茶,清香得嚟好暖胃📌一遊 (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號4樓==============================
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主菜、小食$88之內嘅高質居酒屋係HK十隻手指都數得哂 ,就算幾年前榮登開飯熱店,「一遊」水準仲keep到咁好~re u 或者星期五晚想同朋友嚟個微醉之夜,帶佢哋嚟置身昭和時代嘅居酒屋實無錯👍🏽

前菜:

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芝士海膽卷 vs
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南瓜沙律$72
卷卷外脆內軟,鹹香襯托海膽;沙律滑而有南瓜香,無論點脆炸蓮藕片定蕃薯片都好fresh

串燒:
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signature 雞皮蝦$88、
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燒羊鞍$68
剝殻後嘅大蝦包裹儀紫蘇葉同雞皮,咬落勁清新
羊架油脂豐富,食落有炭香但唔焦,火候一流
簡單用鹽調味
Deluxe 壽司10選:
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大吞拿魚、赤身、黑目、牙帶科目嘅魚、北海道帆立貝、牡丹蝦、海膽
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*樣樣新鮮,尤其大拖羅、帆立貝勁高質
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金鴨湯烏冬 $88
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烤過嘅鴨胸 好正 仲有烏冬勁彈牙

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陳年柑桔蜜$45 vs 新鮮生果茶$78
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就最鍾意桔茶,清香得嚟好暖胃

📌一遊 (尖沙咀)
尖沙咀諾士佛臺1號4樓
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食