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2020-05-11
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#Merry豬覓食在港島 #Merry豬外賣記上個月是埋數月，merry豬上司係大家忙完過後請同事吃蛋糕作下午茶，買來法國室殿堂級品牌 Dalloyau的糕點慰勞大家~Dalloyau $58店鋪的招牌糕點，有焦糖榛子碎粒在外層，切開是鬆軟蛋糕和榛子杏仁果醬，而且外層碎粒依然脆口，不錯。但榛子杏仁果醬過甜。~Opera 歌劇院蛋糕 $58另一個招牌糕點，咖啡味道濃郁，中間夾著咖啡cream和朱古力，層次分明，咖啡味和朱古力味好平衡。看上去份量不多，但勝在蛋糕質地好結實，沒有空氣感，可是朱古力片太甜，食到最後感覺有一點膩，要飲杯水清清口腔。~法式檸檬撻$58賣相精緻，曲奇撻皮鬆脆，餡料是半流質的狀態，味道酸爽清新，夾有少量custard，整體調味不會太甜，是輕怡的甜點，令人吃完不會有太大的罪惡感。-DALLOYAU：金鐘金鐘道88號太古廣場3樓325B號舖
上個月是埋數月，merry豬上司係大家忙完過後請同事吃蛋糕作下午茶，買來法國室殿堂級品牌 Dalloyau的糕點慰勞大家
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Dalloyau $58
店鋪的招牌糕點，有焦糖榛子碎粒在外層，切開是鬆軟蛋糕和榛子杏仁果醬，而且外層碎粒依然脆口，不錯。但榛子杏仁果醬過甜。
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Opera 歌劇院蛋糕 $58
另一個招牌糕點，咖啡味道濃郁，中間夾著咖啡cream和朱古力，層次分明，咖啡味和朱古力味好平衡。看上去份量不多，但勝在蛋糕質地好結實，沒有空氣感，可是朱古力片太甜，食到最後感覺有一點膩，要飲杯水清清口腔。
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法式檸檬撻$58
賣相精緻，曲奇撻皮鬆脆，餡料是半流質的狀態，味道酸爽清新，夾有少量custard，整體調味不會太甜，是輕怡的甜點，令人吃完不會有太大的罪惡感。
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DALLOYAU：金鐘金鐘道88號太古廣場3樓325B號舖
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