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2025-02-27
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每次想lunch經過都俾條龍嚇怕左，真係太出名😂，怕有排等，但又好想黎食，今日星期六終於黎排下隊，但其實條龍都去得幾快，等左15分鐘左右就到我地了。1） 黯然銷魂鴛鴦瀨粉 $70🩷❤️🧡見餐牌寫住係全港首創，有半肥瘦叉燒、冰燒鳳凰雞+煎雙蛋 （有流心蛋汁），仲有兩種秘製醬汁（大將燒肉汁+鳳凰辣汁），聽講個鳳凰辣汁係用咗菠蘿、紅黃椒、青檸、蒜蓉等特調嘅醬汁，可謂三餸飯，仲有汁撈埋，性價比！半肥瘦叉又真係唔會太多肥膏，真係做到肥瘦均勻。冰燒鳳凰雞真係好入味，雞皮同肉係黏住嘅，中間係冇脂肪層嘅。瀨粉好新鮮，真係夾到一條條，而唔係碎濕濕。2）古井燒鵝，拼燒腩仔瀨粉 $62🩷❤️🧡隻燒鵝，聽講係只揀選特定重量嘅比雌鵝去燒，仲會用自家製嘅陳皮醬去醃製燒鵝嘅內殼，所以唔怪得外皮脆之餘仲肉質好入味，連燒鵝骨都有味㗎！燒腩仔皮夠脆，肉質唔死鹹，脂肪層唔算厚 ，好味得來冇咁邪惡。3）例湯每日唔同款式，叫一個碟頭飯+$6就可以飲到一碗 。今日都試咗佢哋個例湯，真材實料，有家嘅味道！🩷❤️🧡樓面侍應服務態度優良有禮，唔會係咁催你落單，又唔會催你走，令食客開心滿意！🩷❤️🧡
1） 黯然銷魂鴛鴦瀨粉 $70🩷❤️🧡
見餐牌寫住係全港首創，有半肥瘦叉燒、冰燒鳳凰雞+煎雙蛋 （有流心蛋汁），仲有兩種秘製醬汁（大將燒肉汁+鳳凰辣汁），聽講個鳳凰辣汁係用咗菠蘿、紅黃椒、青檸、蒜蓉等特調嘅醬汁，可謂三餸飯，仲有汁撈埋，性價比！
半肥瘦叉又真係唔會太多肥膏，真係做到肥瘦均勻。冰燒鳳凰雞真係好入味，雞皮同肉係黏住嘅，中間係冇脂肪層嘅。瀨粉好新鮮，真係夾到一條條，而唔係碎濕濕。
2）古井燒鵝，拼燒腩仔瀨粉 $62🩷❤️🧡
隻燒鵝，聽講係只揀選特定重量嘅比雌鵝去燒，仲會用自家製嘅陳皮醬去醃製燒鵝嘅內殼，所以唔怪得外皮脆之餘仲肉質好入味，連燒鵝骨都有味㗎！燒腩仔皮夠脆，肉質唔死鹹，脂肪層唔算厚 ，好味得來冇咁邪惡。
3）例湯每日唔同款式，叫一個碟頭飯+$6就可以飲到一碗 。今日都試咗佢哋個例湯，真材實料，有家嘅味道！🩷❤️🧡
樓面侍應服務態度優良有禮，唔會係咁催你落單，又唔會催你走，令食客開心滿意！🩷❤️🧡
黯然銷魂鴛鴦瀨粉
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古井燒鵝，拼燒腩仔瀨粉
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老火靚湯
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