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2020-01-11 495 浏览
老友小時候在新加坡生活了一段時間,所以他對新加坡食品非常喜好,尤其是「好時沙嗲」的傳統味道。今日叫咗我哋都好鍾意嘅 香蘭葉包雞,雞肉經香料醃製 再以班蘭葉包裹著炸成,嫩滑的一小口雞件,好味呀。星洲炒蘿蔔糕 惹味非常,這跟我們廣東式的蘿蔔糕食飯不一樣,蘿蔔糕切了一小件一小件,加入肉類 蝦和雞蛋炒成,當然還有好多醬汁,好似黑豉油等,蘿蔔糕香噴噴,烏卒卒,好好食。其實我最鍾意當中的雞蛋,因為吸收左好多醬油的味道,特別好食。印度炒麵是我朋友的最愛,這個南印度式的炒麵酸酸辣辣,除咗麵條還有肉碎,薯仔,番茄,洋蔥和青紅椒,這個麵看上去不太吸引,但味道相當豐富,是一個飽肚的好選擇。Cendol 真多椰汁 超值,只是$21 ,椰汁味道非常濃郁,但綠色的jelly條就少咗啲。
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老友小時候在新加坡生活了一段時間,所以他對新加坡食品非常喜好,尤其是「好時沙嗲」的傳統味道。

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今日叫咗我哋都好鍾意嘅 香蘭葉包雞,雞肉經香料醃製 再以班蘭葉包裹著炸成,嫩滑的一小口雞件,好味呀。

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星洲炒蘿蔔糕 惹味非常,這跟我們廣東式的蘿蔔糕食飯不一樣,蘿蔔糕切了一小件一小件,加入肉類 蝦和雞蛋炒成,當然還有好多醬汁,好似黑豉油等,蘿蔔糕香噴噴,烏卒卒,好好食。其實我最鍾意當中的雞蛋,因為吸收左好多醬油的味道,特別好食。

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印度炒麵是我朋友的最愛,這個南印度式的炒麵酸酸辣辣,除咗麵條還有肉碎,薯仔,番茄,洋蔥和青紅椒,這個麵看上去不太吸引,但味道相當豐富,是一個飽肚的好選擇。

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Cendol 真多椰汁 超值,只是$21 ,椰汁味道非常濃郁,但綠色的jelly條就少咗啲。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食