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2025-02-20
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【花晨月夕】確實是最近值得推薦的日式餐廳食物質素 份量跟價錢都相當合理 師傅更用心製作食物與驚喜 令客人相當滿足這裡分別有3個Omakas 可選Flower $980 | Sun $1380 | Moon $1580今次我選了Omakase Sun先付⭐蜜煮黑豆 旨蝦 秋刀魚生薑煮 合桃小女子日式魚蛋 梅乾 金桔蜜煮 水雲 豐富且擺盤精緻 有新春元素看出店家的用心刺身三款⭐️膠蝶魚配甜蝦肉⭐北海道白象拔蚌⭐️北海道蟹肉拌蟹膏配海膽御料理⭐雪場蟹腳天婦羅｜真丈天婦羅｜松葉蟹天婦羅寿司九貫⭐️真鯛⭐️北海道網走喜知次⭐️帆立貝⭐️北海道間八魚⭐️靜岡縣白三文魚⭐️縞參⭐️高知中拖羅⭐️秋山水產赤海膽壽司 可謂每款都非常新鮮😋 且食材高質👍🏻北海道網走喜知次魚油味濃 帆立貝鮮甜靜岡縣白文魚喜歡其彈牙口感 魚味濃郁說到最驚喜當然是秋山水產赤海膽壽司 海膽份量師傅絕不吝嗇🤭 海膽鮮甜且味濃厚厚的一行海膽 加上雪鹽 客人手持壽司再由師傅噴上食用金箔 每口都很creamy😋吸物⭐️鱈場蟹腳清湯甜品⭐️赤肉蜜瓜併士多啤梨🍈🍓
食物質素 份量跟價錢都相當合理
師傅更用心製作食物與驚喜 令客人相當滿足
這裡分別有3個Omakas 可選
Flower $980 | Sun $1380 | Moon $1580
今次我選了Omakase Sun
先付
⭐蜜煮黑豆 旨蝦 秋刀魚生薑煮 合桃小女子
日式魚蛋 梅乾 金桔蜜煮 水雲
豐富且擺盤精緻 有新春元素看出店家的用心
刺身三款
⭐️膠蝶魚配甜蝦肉
⭐北海道白象拔蚌
⭐️北海道蟹肉拌蟹膏配海膽
御料理
⭐雪場蟹腳天婦羅｜真丈天婦羅｜松葉蟹天婦羅
寿司九貫
⭐️真鯛
⭐️北海道網走喜知次
⭐️帆立貝
⭐️北海道間八魚
⭐️靜岡縣白三文魚
⭐️縞參
⭐️高知中拖羅
⭐️秋山水產赤海膽壽司
可謂每款都非常新鮮😋 且食材高質👍🏻
北海道網走喜知次魚油味濃 帆立貝鮮甜
靜岡縣白文魚喜歡其彈牙口感 魚味濃郁
說到最驚喜當然是秋山水產赤海膽壽司
海膽份量師傅絕不吝嗇🤭 海膽鮮甜且味濃
厚厚的一行海膽 加上雪鹽 客人手持壽司
再由師傅噴上食用金箔 每口都很creamy😋
吸物
⭐️鱈場蟹腳清湯
甜品
⭐️赤肉蜜瓜併士多啤梨🍈🍓
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