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2020-11-22
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今日有個朋友不開心，想找人訴苦，他提議去這個居酒屋，話他上次來過覺得這裡不錯，所以我們就決定來這裡了。這裡環境不是很大，但就裝修得算骨子，我們被安排到坐吧枱，坐吧枱可以欣賞到廚師為我們燒得食物，坐下後就點了好幾種燒物一起吃。我先叫了一杯京姬蘋果酒，味道都算溫和，很有酒香，味道還帶一點蘋果香味，味道不錯！前菜－蕃茄沙律，蕃茄新鮮，煮得很腍，用醬汁滲入蕃茄，酸酸甜甜很入味，做前菜一流！白子刺身，雖然很多人聽到都覺得很嘔心，但朋友極力推介，故且一試，味道很清，所以他們用上醬汁調味，口感很滑，好像吃豆腐腦一樣，第一次吃，很特別！西班牙黑豚肩肉串，很香豬肉味，不是那麼很肥，很有肉味不靱，燒得很香，調味得宜，好味！粟米，吃小食都不會錯過燒粟米，粟米很甜，不乾多汁，清甜可口！天下第一刀，原來是豬頸下面位置，每一隻豬都只得500克，很矜貴啊！肉質不肥，不靱，很香，再黏上汁，一流無比！上等豬脷串，豬脷切得厚身。用鹽同燒汁燒，爽口，帶人少少喊的味道很好味！來到居酒屋又點會不點雞翼串呢，他們燒的雞翼串燒得剛剛好，恰度好處，雞翼算大隻，雞肉很嫰，好味！厚揚即是燒豆腐，這裡的燒豆腐燒得不錯，雖然燒過，但豆腐仍然
這裡環境不是很大，但就裝修得算骨子，我們被安排到坐吧枱，坐吧枱可以欣賞到廚師為我們燒得食物，坐下後就點了好幾種燒物一起吃。
我先叫了一杯京姬蘋果酒，味道都算溫和，很有酒香，味道還帶一點蘋果香味，味道不錯！
京姬蘋果酒
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前菜－蕃茄沙律，蕃茄新鮮，煮得很腍，用醬汁滲入蕃茄，酸酸甜甜很入味，做前菜一流！
前菜
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白子刺身，雖然很多人聽到都覺得很嘔心，但朋友極力推介，故且一試，味道很清，所以他們用上醬汁調味，口感很滑，好像吃豆腐腦一樣，第一次吃，很特別！
白子刺身
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白子刺身
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西班牙黑豚肩肉串，很香豬肉味，不是那麼很肥，很有肉味不靱，燒得很香，調味得宜，好味！
西班牙黑豚肩肉串
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西班牙黑豚肩肉串
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粟米，吃小食都不會錯過燒粟米，粟米很甜，不乾多汁，清甜可口！
粟米
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粟米
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天下第一刀，原來是豬頸下面位置，每一隻豬都只得500克，很矜貴啊！肉質不肥，不靱，很香，再黏上汁，一流無比！
天下第一刀
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上等豬脷串，豬脷切得厚身。用鹽同燒汁燒，爽口，帶人少少喊的味道很好味！
上等豬脷串
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來到居酒屋又點會不點雞翼串呢，他們燒的雞翼串燒得剛剛好，恰度好處，雞翼算大隻，雞肉很嫰，好味！
雞翼串
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厚揚即是燒豆腐，這裡的燒豆腐燒得不錯，雖然燒過，但豆腐仍然很滑很滑，加上醬汁調味，我覺得很值得推介！
厚揚
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豚肉秋葵卷，秋葵外層用了豚肉包著再燒，豚肉的油滲入秋葵，味道甘香，秋葵清甜，加起來十分好味！
豚肉秋葵卷
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全場覺得最有驚喜的就是這個芫茜卷，很多人對芫茜都很抗拒，我就一半半，但這個芫茜卷入面的芫茜加上外層的豚肉片包著來燒，芫茜味加豚肉的甘香，簡直一絕，豚肉的味道平衡了芫西茜的霸味，但又不失芫茜的香，一吃就覺得很好，很驚喜，會有一種想追來吃的感覺，正！
芫茜卷
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芫茜卷
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露筍豬肉串都是豚肉包著露筍來燒，露筍的清甜可口，加上豚肉的香，果然豚肉配所有蔬菜都可以起到很好的作用！
露筍豬肉串
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