影片
更多
2023-12-07
150 浏览
最近名古屋百年老店「山本屋」第二間分店正式登陸海港城啦早前去大圍已經見到大排長龍餐廳每日人手製作新鮮嘅烏冬🔸招牌咖喱蝦天婦羅煮烏冬 $108醬汁可以揀味噌、鰹魚清湯、咖哩，仲可以追加配料。呢款係用咗獨創伊賀燒砂鍋燉煮方法烹調烏冬，如果想烏冬稔d可加蓋焗耐d！烏冬超掛汁，招牌咖啡好香濃，但又唔會辣，係經典嘅日本咖喱味道。🔸 吉列蝦明太子忌廉平烏冬 $108呢款係尖沙咀分店限定。平烏冬真係第一次食。顧名思義，平烏冬嘅形狀係平整而且寬度較大，食落好有嚼勁，仲非常掛汁，再混合埋明太子一齊食好惹味。吉列蝦炸得香脆可口，蝦肉鮮甜彈牙。🔸 名古屋黑赤雞翼山 $88呢款係尖沙咀分店限定。呢道菜係以兩款炸雞翼為主，分別係「黑」同「赤」雞翼，分別對應芝麻同辣椒口味。雞翼經過高溫油炸後非常香脆，內裡雞肉嫩汁多汁，兩款口味都好惹味，絕對係必點之選。🔸 四日市赤味噌手抓豚 $98呢款係尖沙咀分店限定。手抓豚嘅賣相好特別，就真係好似一隻手爪咁，十分過癮。豚肉肉質厚實，慢煮後肉質好軟腍，配埋酸酸哋嘅多蜜赤味噌醬，味道非常可口
第二間分店正式登陸海港城啦
早前去大圍已經見到大排長龍
餐廳每日人手製作新鮮嘅烏冬
🔸招牌咖喱蝦天婦羅煮烏冬 $108
醬汁可以揀味噌、鰹魚清湯、咖哩，仲可以追加配料。呢款係用咗獨創伊賀燒砂鍋燉煮方法烹調烏冬，如果想烏冬稔d可加蓋焗耐d！烏冬超掛汁，招牌咖啡好香濃，但又唔會辣，係經典嘅日本咖喱味道。
🔸 吉列蝦明太子忌廉平烏冬 $108
呢款係尖沙咀分店限定。平烏冬真係第一次食。顧名思義，平烏冬嘅形狀係平整而且寬度較大，食落好有嚼勁，仲非常掛汁，再混合埋明太子一齊食好惹味。吉列蝦炸得香脆可口，蝦肉鮮甜彈牙。
🔸 名古屋黑赤雞翼山 $88
呢款係尖沙咀分店限定。呢道菜係以兩款炸雞翼為主，分別係「黑」同「赤」雞翼，分別對應芝麻同辣椒口味。雞翼經過高溫油炸後非常香脆，內裡雞肉嫩汁多汁，兩款口味都好惹味，絕對係必點之選。
🔸 四日市赤味噌手抓豚 $98
呢款係尖沙咀分店限定。手抓豚嘅賣相好特別，就真係好似一隻手爪咁，十分過癮。豚肉肉質厚實，慢煮後肉質好軟腍，配埋酸酸哋嘅多蜜赤味噌醬，味道非常可口
张贴
