山本屋 (海運大廈)

这间乌冬店之前朋友带过我来吃，那次的味道都算不错，所以今天中午便和老公再来吃多一次，味道依然保持水准，但是以平日午餐来说价钱稍贵，而且份量偏少。虾天妇罗煮乌冬配咖喱汤底：咖喱汤底虽然需要额外再加$10，但是味道非常惹味浓郁，而且乌冬口感烟烟韧韧，美中不足是挂汤能力只是一般，而且份量不多，不过味道都算不错。至于虾天妇罗则是即叫即炸，外皮相当香脆可口，虾肉亦爽口弹牙，可惜只有两只，份量真的偏少。吉列猪扒煮乌冬配味噌汤底：味噌汤的味道便稍逊一筹了，汤底不够香浓，而且乌冬挂汤能力又一般，虽然未至于淡而无味，但是不够惹味可口。幸好吉列猪扒的份量都算多，而且外皮都算香脆可口，肉质亦算嫩滑，但是如果有酱汁可以沾上便更好了。鸡翼山：鸡翼山总共有4只鸡全翼，分别是2只黑芝麻和2只红辣椒，全部的外皮都很脆卜卜，而且内里的肉质嫩滑可口，鲜美多汁，味粉亦相当惹味，味道相当出色。日式炸豆腐：看见旁边食客点了，看起来卖相不错，于是我们亦点了一份，可惜豆腐淡而无味，即使沾上酱汁都没有任何味道，完全不值得推介。价钱方面，虾咖喱乌冬$118，猪扒乌冬$108，鸡翼山$88，炸豆腐$33，餐厅设有加一服务费，最后两人总共$382。总结来说，这间餐厅在平日中午都没有午市套餐，全部食物都是晚市的正价价钱，坦白说价钱是比较昂贵的，而且食物份量偏少，如果晚餐来吃会比较划算。…Read More

食物味道尚可。我叫了咖哩…………落单叫写野漏单。因为我比较想要卡位，问了一位服务员，回应我时有不快的感觉。五分钟后又要求我们过去卡位……甜品？算了，早点离开。总结：为味道而来， 带著遗憾离开…Read More

山本屋山本屋系lcx入边一间食乌冬嘅舖头，装修似日式小店，价钱大约100几蚊一份，有汤乌冬同平乌冬拣。叫左咖哩吉烈猪扒乌冬（要加10），同鲣鱼汤底牛肉鸟冬。我地被安排坐海景位，望住维港景食野，特别心旷神怡，落完单后职员仲送左包纸巾。乌冬用瓦煲上，上碟嘅时候都仲滚紧，热辣辣，乌冬入面有一只半熟蛋，葱，腐皮。吉烈猪扒没咩肉味，唔系肥瘦均匀，炸粉没同肉分离。咖哩系日式甜咖哩，味道唔浓郁，鸟冬唔知系咪滚得耐左，没咩弹性，大力夹都会断，鸟冬形状凹凸不平唔似平时超市买到个d急冻乌冬咁，整条形状好一致，想食有d咬口乌冬嘅朋友就可能满足唔到你地啦。牛肉汤乌冬嘅牛肉有3-4块唔肥嘅牛肉，食落唔韧，鲣鱼汤底混埋左d牛肉汁都几好味。食物质素都系普通，加埋一270几蚊，有aeon jcb卡有8折，但坐得舒适，又有维港景加左唔少分。…Read More

尖沙咀山本屋系一间好有历史嘅名古屋乌冬店，乌冬系手打嘅，好弹牙同滑溜。佢哋用咗独特嘅砂锅慢煮方法，令味噌汤底更加入味但又唔会太浓，好啱香港人嘅口味。鸡翼炸得够香脆，肉又嫩又多汁，吉列猪扒都好正，外层金黄酥脆，食落去啲猪扒好juicy。环境舒服，可以坐窗边睇住维港海景食乌冬，感觉超正，啱晒想嚟一边食好嘢一边chill嘅人。整体嚟讲，山本屋真系值得一试，系尖沙咀嘅好去处！…Read More

今日喺LCX 工作中间需要食个快lunch，觅食间无意间经过呢间日本过江龙乌冬店，就决定系佢喇！星期四1 点到，唔洗排队直入～ 我拣左亲子煮乌冬配黄金铿鱼清汤，10 分钟内就上菜，相当快！乌冬系用小锅serve，要highlight 嘅就系乌冬由上枱到食完都系滚热辣，非常正 🍲 乌冬非常烟韧弹牙，汤底清得嚟带鲜味！亲子煮入面得3 块鸡肉同1 只鸡蛋，份量略显有点少，可能男士们会觉得唔够食整体嚟讲，呢个乌冬系好食嘅，但由于份量偏少就感觉性价比唔算高 (不过佢喺海港城入面都理解嘅)，我下次都会返转头，起码试埋另外一款汤底 🍜…Read More