山本屋 (海運大廈)

這間烏冬店之前朋友帶過我來吃，那次的味道都算不錯，所以今天中午便和老公再來吃多一次，味道依然保持水準，但是以平日午餐來說價錢稍貴，而且份量偏少。蝦天婦羅煮烏冬配咖喱湯底：咖喱湯底雖然需要額外再加$10，但是味道非常惹味濃郁，而且烏冬口感煙煙韌韌，美中不足是掛湯能力只是一般，而且份量不多，不過味道都算不錯。至於蝦天婦羅則是即叫即炸，外皮相當香脆可口，蝦肉亦爽口彈牙，可惜只有兩隻，份量真的偏少。吉列豬扒煮烏冬配味噌湯底：味噌湯的味道便稍遜一籌了，湯底不夠香濃，而且烏冬掛湯能力又一般，雖然未至於淡而無味，但是不夠惹味可口。幸好吉列豬扒的份量都算多，而且外皮都算香脆可口，肉質亦算嫩滑，但是如果有醬汁可以沾上便更好了。雞翼山：雞翼山總共有4隻雞全翼，分別是2隻黑芝麻和2隻紅辣椒，全部的外皮都很脆卜卜，而且內裡的肉質嫩滑可口，鮮美多汁，味粉亦相當惹味，味道相當出色。日式炸豆腐：看見旁邊食客點了，看起來賣相不錯，於是我們亦點了一份，可惜豆腐淡而無味，即使沾上醬汁都沒有任何味道，完全不值得推介。價錢方面，蝦咖喱烏冬$118，豬扒烏冬$108，雞翼山$88，炸豆腐$33，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$382。總結來說，這間餐廳在平日中午都沒有午市套餐，全部食物都是晚市的正價價錢，坦白說價錢是比較昂貴的，而且食物份量偏少，如果晚餐來吃會比較划算。…查看更多

山本屋山本屋係lcx入邊一間食烏冬嘅舖頭，裝修似日式小店，價錢大約100幾蚊一份，有湯烏冬同平烏冬揀。叫左咖哩吉烈豬扒烏冬（要加10），同鰹魚湯底牛肉鳥冬。我地被安排坐海景位，望住維港景食野，特別心曠神怡，落完單後職員仲送左包紙巾。烏冬用瓦煲上，上碟嘅時候都仲滾緊，熱辣辣，烏冬入面有一隻半熟蛋，蔥，腐皮。吉烈豬扒沒咩肉味，唔係肥瘦均勻，炸粉沒同肉分離。咖哩係日式甜咖哩，味道唔濃郁，鳥冬唔知係咪滾得耐左，沒咩彈性，大力夾都會斷，鳥冬形狀凹凸不平唔似平時超市買到個d急凍烏冬咁，整條形狀好一致，想食有d咬口烏冬嘅朋友就可能滿足唔到你地啦。牛肉湯烏冬嘅牛肉有3-4塊唔肥嘅牛肉，食落唔韌，鰹魚湯底混埋左d牛肉汁都幾好味。食物質素都係普通，加埋一270幾蚊，有aeon jcb卡有8折，但坐得舒適，又有維港景加左唔少分。…查看更多

尖沙咀山本屋係一間好有歷史嘅名古屋烏冬店，烏冬係手打嘅，好彈牙同滑溜。佢哋用咗獨特嘅砂鍋慢煮方法，令味噌湯底更加入味但又唔會太濃，好啱香港人嘅口味。雞翼炸得夠香脆，肉又嫩又多汁，吉列豬扒都好正，外層金黃酥脆，食落去啲豬扒好juicy。環境舒服，可以坐窗邊睇住維港海景食烏冬，感覺超正，啱晒想嚟一邊食好嘢一邊chill嘅人。整體嚟講，山本屋真係值得一試，係尖沙咀嘅好去處！…查看更多

今日喺LCX 工作中間需要食個快lunch，覓食間無意間經過呢間日本過江龍烏冬店，就決定係佢喇！星期四1 點到，唔洗排隊直入～ 我揀左親子煮烏冬配黃金鏗魚清湯，10 分鐘內就上菜，相當快！烏冬係用小鍋serve，要highlight 嘅就係烏冬由上枱到食完都係滾熱辣，非常正 🍲 烏冬非常煙韌彈牙，湯底清得嚟帶鮮味！親子煮入面得3 塊雞肉同1 隻雞蛋，份量略顯有點少，可能男士們會覺得唔夠食整體嚟講，呢個烏冬係好食嘅，但由於份量偏少就感覺性價比唔算高 (不過佢喺海港城入面都理解嘅)，我下次都會返轉頭，起碼試埋另外一款湯底 🍜…查看更多

I absolutely love the udon here! The noodles are perfectly cooked, and you can really taste the freshness of the ingredients. The vegetables are vibrant and crunchy, adding a great texture. The broth is rich and flavorful, tying everything together beautifully. It's clear that a lot of care goes into sourcing high-quality ingredients. Every bite feels satisfying and wholesome. This is definitely a must-try for anyone who appreciates authentic Japanese cuisine!…查看更多

今日一家三口去海港城行街，渡過呢間日式烏冬店，就入去試吓。餐廳裝修幾有日本feel😆我哋嗌咗兩個烏冬同小朋友分享食，食物份量偏少，味道正常。上菜速度都算快。另外再加多個關東煮做小食關東煮個蘿蔔就唔太入味，而且入面有啲硬，少少失望，其他整體都OK以海港城嚟講，性價比算幾好。餐廳環境管理乾淨，員工服務有禮，適合有小朋友嘅家庭入嚟🧡接近午餐時間都完全唔需要等位，我覺得都算幾方便，下次經過都會再入嚟食下。…查看更多

一碗熱騰騰的味噌湯烏冬，湯底醇厚甘甜，非常有味噌的鮮美。滑順彈牙的烏冬麵浸潤其中，佐以嫩滑豆腐、牛肉與蔥花，簡單卻溫暖人心，是療癒身心的日式經典滋味。環境非常好…查看更多

山本屋的烏冬令人驚艷，湯底鮮美，清澈的高湯散發著誘人的香氣，讓人食慾大開。滑順的烏冬彈性十足，與湯底完美結合。配料方面，新鮮的蔬菜和嫩滑的雞肉片更是加分，雞肉吸收了湯汁的精華，讓每一口都充滿層次感。店內環境舒適，服務親切，是喜愛日式麵食者必訪的餐廳，絕對值得一試！…查看更多

間中去海港城都要去食一食，手打烏冬質地厚實，有返返去富士山食手打烏冬嘅感覺湯頭的確比較濃，重口味，唔係個個都會鍾意另外小食普遍都不錯次次都會叫炸豆腐，凍豆腐，雞皮餃子…查看更多

明太子冷烏冬口感清爽，冰鎮烏冬彈牙有勁，與濃郁鹹香的明太子拌合，帶出鮮味層次。醬汁滑潤，微辣提升食慾，不膩口。配上海苔與蔥花，增加香氣與清新感，簡單卻耐吃，夏日享用尤為合適。…查看更多

今次已經第三次黎食，親子煮烏冬口感非常彈牙煙韌，再配上黃金鰹魚清湯，令人食完一口再一口。吉列豬扒煮烏冬亦非常美味，豬扒非常脆口，招牌咖喱湯令到成個烏冬昇華咗。由於我哋11:30就到達，仲坐到窗口位可以欣賞維港景色！…查看更多

招牌菜出色：味噌烏冬同鰻魚三食確實有水準，還原度幾高。· 環境無得輸：維港景觀係最大賣點，打卡一流，招呼朋友都好體面。· 地點方便：海港城 shopping 完直接上嚟食飯，完美行程。名物！味噌煮込み烏冬（味噌燉煮烏冬） - 推薦指數：★★★★★ (必試！) 嚟得山本屋，冇理由唔試佢哋嘅招牌！同一般湯烏冬唔同，佢係用濃郁嘅赤味噌醬汁直接喺小鐵鍋裡慢慢燉煮，烏冬超級掛湯，煮到入味無比。烏冬口感超級Q彈煙韌，食落有咬口，同軟淋淋嘅普通烏冬完全兩回事！我嗌咗「牛肉味噌煮込み烏冬」，牛肉份量都幾多，煮到好腍，吸收晒味噌嘅精華，濃味之選！提醒返，佢嘅味噌味真係好濃厚，口味偏淡嘅朋友可能會覺得鹹，但配飯就一流…查看更多

尖沙咀LCX入面嘅日式烏冬店，大人小朋友都揀到自己岩食嘅野，冷烏冬熱烏冬都好味，吉列豬扒及炸蝦都非常脆及好味，小朋友一邊食一邊讚好食，自己清哂成個餐，下次會再幫襯再試其他食物…查看更多

五目煮烏冬非常適合素食人士或腸胃較差者，份量較小；走地雞雞翼係炸雞翼，皮夠脆唔辣，重點係成口飛滋都食到，唔會一邊食一邊嗌救命；抹茶可樂即係炭酸抹茶，有可樂味，但唔重。店員服務態度滿分，總結而言係一次非常好既用餐體驗。…查看更多

🤣真•不專業食評 唔識啲專業術語 母女二人世界求其入咗嚟 見到蝦湯即點 嘢食嚟到肚餓到唔記得影相首先賣相好靚😍蝦湯味噌湯底濃而不膩！🤤餐廳出面有得睇師傅手打烏冬 食落真係好有口感！母親自己都做餐飲 都讚呢度服務態度都好好👍🏻唯一可惜嘅係無坐到海景位～有機會再嚟呢頭會再幫襯！加埋一埋單$260 係海港城入面嘅餐廳 有得望海景 呢間嘅價錢真係算非常合理🙂‍↕️…查看更多