鍾廚

营业中

休息中

因為家人喺時代廣場返工，所以揀左鍾廚食生日飯。之前同公司同事黎飲茶都唔錯，所以試下晚飯如何。呢度有4人餐同8人餐，個菜單都唔錯，唔算貴，銅鑼灣黎講價錢幾合理，而且呢度免茶芥免加一。由於本人唔好魚翅，所以決定散叫。是日晚餐: 鐵板叉燒，燒雞，龍蝦伊面，冬瓜盅，冰鎮咕嚕肉，黃金蝦，腰果牛柳粒，清蒸老虎班，西蘭花炒帶子同埋壽包。龍蝦伊面: 以呢個價錢，有啲失望，因為龍蝦唔新鮮，同埋師傅好懶唔斬件，只係開邊，似比2個人食甘。冰鎮咕嚕肉: 招牌菜，外脆內軟，粒粒都係肉，無骨無乜肥膏，必叫之選，正。黃金蝦: 啲蝦新鮮爽口彈牙，豉油炒得好香，好味。腰果牛柳粒: 不俗，只係有幾粒有啲筋，多數都好林，味道幾好。西蘭花炒帶子: 帶子都幾大隻，炒得好出色，西蘭花有咬口，帶子岩岩熟，正。老虎班: 由於當晚無大條嘅，職員都主動同我地講聲先去蒸，都幾負責任，服務唔錯。最後甜品，壽包。包身軟熟，大小剛剛好，蓮蓉好味控制得好好，所以清晒。總括: 小炒水準不俗，只係晚飯有限時，有少少美中不足。但可以接受，下次會再幫襯。