段純貞X日出茶太 (MOKO新世紀廣場)

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休息中

[ 段純貞牛肉麵 x Chatime日出茶太 ]呢間牛肉麵店係台灣有好多間分店，近幾年打入香港市場。而旺角MOKO呢間分店更與另一個出名嘅台灣茶飲品牌Chatime日出茶太合作。✿ 燉蕃茄腱心半筋半肉麵 $88✿ 三寶麵$92今次叫咗兩款唔同嘅牛肉麵。首先麵條可選擇細麵或手工麵。細麵較幼身口感滑，今次揀咗手工麵，口感彈牙，比較掛湯。平時食開嘅台灣牛肉麵都係紅燒牛肉麵，而呢間店特別在於湯底結合埋四川香辛料，令湯底有牛骨湯味🦴、滷水味&椒麻辛辣味🌶湯底非常濃郁好味😋😋餐廳嘅牛肉係用咗牛腱心，又稱牛展，係牛小腿上嘅肌肉，肉質較軟，入口即化；而三寶麵除咗牛腱心，仲有牛肚&牛筋，全部都滷得好入味😛😛每碗牛肉麵會配一小碟酸菜，令整體層次更加豐富。✿ 招牌珍奶 🧋🧋$29✿ 芒果QQ 🥭$27珍奶必點😆😆茶底濃郁，叫50%糖剛剛好，不會太甜🤏🏻🤏🏻而芒果QQ配有椰果&珍珠，叫咗走甜都會有少少甜，因為佢用咗糖漿做底。總結🫦上次食呢間牛肉麵店係荃灣店，味道同今次一樣無失水準。飲品方面其他分店都有台式飲品選擇，想飲日出茶太嘅台式飲品就暫時要去旺角店喇🤭✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿段