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2018-08-26
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有朋友係灣仔收工,約埋我哋一齊去行街,順便食餐飯,去到合和中心附近,試下呢間北京老家。一入到去既裝修已經好有古早味,好別緻。坐低之後,店家就送上茶水,都幾香。比較特別既廁所,金光閃閃,非常華麗。洗完手之後,當然要開餐啦,首先食既係北京填罵,切得都幾薄身,夾埋醬汁同薄餅食,喜歡的話可以加埋青瓜,會比較清爽。不過份量比較少,下次可以嗌多少少。傳統既北京炸醬麵,有唔少配菜,顏色好豐富。有唔少醬汁,味道比較濃,撈埋配菜會更好。午門面青,比較少見既菜式,醬汁香濃,配上豬肉同淮山爆炒。非常香口,食落夠熱,唔錯。老家烤魚,有唔少莞茜、大蒜、洋蔥煮成醬汁,魚肉比較軟,吸收曬醬汁既味。鐵板上,夠曬熱辣辣。最後仲有高力豆沙,食落好軟綿綿,豆沙夠甜,唔錯。
一入到去既裝修已經好有古早味,好別緻。
坐低之後,店家就送上茶水,都幾香。
比較特別既廁所,金光閃閃,非常華麗。
洗完手之後,當然要開餐啦,首先食既係北京填罵,切得都幾薄身,夾埋醬汁同薄餅食,喜歡的話可以加埋青瓜,會比較清爽。
不過份量比較少,下次可以嗌多少少。
傳統既北京炸醬麵,有唔少配菜,顏色好豐富。
有唔少醬汁,味道比較濃,撈埋配菜會更好。
午門面青,比較少見既菜式,醬汁香濃,配上豬肉同淮山爆炒。
非常香口,食落夠熱,唔錯。
老家烤魚,有唔少莞茜、大蒜、洋蔥煮成醬汁,魚肉比較軟,吸收曬醬汁既味。
鐵板上,夠曬熱辣辣。
最後仲有高力豆沙,食落好軟綿綿,豆沙夠甜,唔錯。
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