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2020-01-10
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今晚同朋友一齊黎食，撞岩佢逢星期四既劏魚，今晚劏既係吞拿魚，劏完大家就可以自己攞黎食。佢有中呑位，大呑就無得拎。呑拿魚有魚味，但去唔到日本食到既鮮味。另外有北寄貝，三文魚，鱆紅魚，油甘魚，除左北寄貝，呢間既刺身可以話係buffet級數一數二。凍海鮮方面，龍蝦一定要提，好好食，有甜鮮味，唔係死實實既無味肉。蟹腳都好甜，但無乜refill😭麵包蟹一般，無乜味。今晚最最最好食既係泰式部既蓮霧沙律，我忍不住食左3 runs，好開胃好夾，係大廚獨創。另外，值得推介既分別係:威靈頓魚扒好特別，酥皮香牛扒肉質好叉燒香Tempura好食，有綠茶salt椒鹽炒龍蝦好惹味
另外有北寄貝，三文魚，鱆紅魚，油甘魚，除左北寄貝，呢間既刺身可以話係buffet級數一數二。
凍海鮮方面，龍蝦一定要提，好好食，有甜鮮味，唔係死實實既無味肉。蟹腳都好甜，但無乜refill😭麵包蟹一般，無乜味。
今晚最最最好食既係泰式部既蓮霧沙律，我忍不住食左3 runs，好開胃好夾，係大廚獨創。
另外，值得推介既分別係:
威靈頓魚扒好特別，酥皮香
牛扒肉質好
叉燒香
Tempura好食，有綠茶salt
椒鹽炒龍蝦好惹味
蓮霧沙律
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