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2024-05-27
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約了朋友打邊爐，這次去了以中國古代宮廷為主題的大滾友😋招牌花膠雞湯底令人念念不忘喔～未開始打邊爐先來幾碗靚雞湯💗鮮味十足很喜歡～古代風紅色裝潢很有感！接近門口位置還有金碧輝煌的皇帝龍椅，氣派十足打卡一流。🟠花膠雞湯鍋（半隻）店家招牌湯底～每天新鮮熬製的～每一口都充滿香濃鮮味，跟了半隻三黃雞和大大片花膠，雞超嫩又肥美😋花膠厚厚軟腍🫶🏻 打邊爐有個靚湯底，成件事大大昇華！🟠牛肉拼盤(細)一來到煙霧瀰漫～加了乾冰效果，好吸睛啊！拼盤共有七款牛，滿足一眾牛控！💗包括： 頂級安格斯牛肉丶手切本地牛肉丶新鮮牛展丶頂級雪花肥牛丶牛黃喉丶牛肉粒和牛舌花，特別喜歡安格斯牛肉，牛味香濃。還有一口牛粒，爽口嫩滑。🟠三重芝士腐乳牛丸一口咬下牛丸有醬爆feel ，裡面是半溶的芝士腐乳😋腐乳濃香並沒有蓋過芝士和牛味，味道配搭獨特，挺不錯。🟠伊比利亞橡果豬打邊爐靚豬精選！這種豬有大理石紋油花，涮過後滑嫩得很💗而且肉味濃郁肉質柔嫩～好讚～🟠鮮鮑魚1客2隻，都幾大一隻，新鮮彈牙好鮮甜。🟠大滾友雜菜拼盤超大一盤的雜菜拼盤有金菇丶萵筍丶蕃茄丶紫淮山丶唐山菜丶粟米丶木耳等等～種類極多又夠新鮮。🟠火焰焦糖豆腐花在豆腐花上鋪滿了
古代風紅色裝潢很有感！接近門口位置還有金碧輝煌的皇帝龍椅，氣派十足打卡一流。
🟠花膠雞湯鍋（半隻）
店家招牌湯底～每天新鮮熬製的～每一口都充滿香濃鮮味，跟了半隻三黃雞和大大片花膠，雞超嫩又肥美😋花膠厚厚軟腍🫶🏻 打邊爐有個靚湯底，成件事大大昇華！
🟠牛肉拼盤(細)
一來到煙霧瀰漫～加了乾冰效果，好吸睛啊！拼盤共有七款牛，滿足一眾牛控！💗包括： 頂級安格斯牛肉丶手切本地牛肉丶新鮮牛展丶頂級雪花肥牛丶牛黃喉丶牛肉粒和牛舌花，特別喜歡安格斯牛肉，牛味香濃。還有一口牛粒，爽口嫩滑。
🟠三重芝士腐乳牛丸
一口咬下牛丸有醬爆feel ，裡面是半溶的芝士腐乳😋腐乳濃香並沒有蓋過芝士和牛味，味道配搭獨特，挺不錯。
🟠伊比利亞橡果豬
打邊爐靚豬精選！這種豬有大理石紋油花，涮過後滑嫩得很💗而且肉味濃郁肉質柔嫩～好讚～
🟠鮮鮑魚
1客2隻，都幾大一隻，新鮮彈牙好鮮甜。
🟠大滾友雜菜拼盤
超大一盤的雜菜拼盤有金菇丶萵筍丶蕃茄丶紫淮山丶唐山菜丶粟米丶木耳等等～種類極多又夠新鮮。
🟠火焰焦糖豆腐花
在豆腐花上鋪滿了糖，然後點上火～視覺效果一流。豆腐花豆香味濃。
🟠竹蔗茅根一渣
用了古色古香的壺子盛著，跟環境很合襯喔。清熱解渴又消膩☺️喜歡它不會太甜🫶🏻 打邊爐必喝！
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