日式麻醬豆腐沙律，材料新鮮豐富，爽口的沙律菜，蟹籽配滑豆腐的口感很特別，還有中華沙律，蕃茄仔，黑白芝麻，和最緊要的日式麻醬，開胃醒神，沙律完全冇出水，是用心的製作
鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，印象中很少吃加入生果做材料的串燒，半肥瘦並微焦的豚肉包著荔枝吃，首先外層的豚肉甘香美味，半肥瘦的肉和新鮮彈牙的荔枝入口，兩款多汁的材料在咀嚼的時候像爆漿一樣
黑豚豬頸肉串燒，煙煙韌韌的豬頸肉，一向都是串燒食材的不二之選，塗上甜甜的醬汁，既香噴噴又惹味，咬口好好，肉汁豐富
三河活鰻串燒，皮燒得香脆，魚肉則剛剛好熟，好彈牙，加上醬汁香甜，口感好豐富
最喜愛有得睇有得食有得玩，所以點了火山卷，首先卷物就做成一個火山的外貌，而食之前會在碟外圈點起火來，就是一個活火山似的，火熄便可以吃卷物，由蟹子，帶子，青瓜，牛油果，蟹柳，茶色飯團組成的火山卷，也有溶岩般的醬汁拌著吃，鮮甜美味
由豚肉，雜菜，豆腐，和泡菜早上的泡菜豚肉鍋，一向是我最喜歡吃鍋物，皆因泡菜和豚肉最佳拍檔，惹味而肉汁豐富，拌勻雜菜和豆腐吃，絕不肥膩，一邊煮一邊慢慢吃，很夠滋味的！
又係一個愉快的享受美食晚上
