古今

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📍 古今（旺角）一上枱個壽司盤，反而令到我最驚喜嘅唔係啲壽司🍣而係上面啲字，｛have a good day ｝店員好有心，雖然唔係慶祝 但係店員都會喺碟上面做一啲有趣嘅字，真係幾特別🩷✨ 蒲燒鰻魚壽司鰻魚外脆內軟，非常厚肉，鰻魚飯底配上粒粒分明的米飯，特製醬油甜而不膩！✨ 中腹吞拿魚腩壽司肥美拖羅用加上香蔥味味可口，雖然$88/1件不過入口即溶嘅口感係值得嘅🩷✨ 飛魚子軍艦壽司飛魚籽咸咸地既味道 食落爽脆 份量亦都好多！✨ 三文魚籽軍艦壽司新鮮 份量又多 雖然是$48/1件不過都值得既！✨ 三文魚壽司香魚油味既三文魚仲要切得一啲都唔薄 真係超抵食🐠✨ 鱈魚乾、燒到卜卜脆，有芥末沙律醬同普通沙律醬，反而芥末沙律醬個味道會更加突出，而且辣辣地都幾惹味🐟✨ 鹽燒雞中翼熱辣辣上枱，有少少鹹鹹地，食落仲好Juice，外皮燒到脆卜卜，檸檬可以去除油膩感🍋

🍻日本菜居酒屋「古今」在旺角雅蘭中心， 主打日式創意料理: 有串燒、鍋物、刺身、卷物及啤酒等🥗細日式麻醬豆腐沙律(Hk$58):絹豆腐輕盈冰涼，配微溫焙煎芝麻香氣和沙律菜，餘韻清雅🍣火山(Hk$128): 8件的小卷包有帯子、青瓜、牛油果、蟹柳，店員即場火炙帶有微薰香🍤火焰紅龍卷(Hk$148): 8件的紅龍卷有吞拿魚、炸蝦、芝土，外軟内脆夠香口🐡蒜香牛油燒帆立貝(Hk$42):每串兩粒初入口係爆炸性蒜香，漸漸浮現甘甜海潮🍢琦玉網燒牛舌(Hk$78): 每份有4件，肉質彈牙，每口咀嚼都釋放濃縮肉汁與炭火香氣🐚意大利煙肉廣島蠔串燒(Hk$58): 廣島蠔帶有海洋鮮甜，鹹香油脂在炭火逼催下滲入蠔肉肌理🍹Asahi Sour Lychee(Hk$58): 依款果酒清甜不嗆口🍺Asahi Draght (Hk$58):淡雅麥香夠清爽，配日式串燒一流(All subject to 10% service charge)📍古今KOKON旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓202號舖 (港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口)

古今 Kokon📍地址：香港旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓202號舖 （旺角站E1出口）✨ 在OpenRice預訂下午五點至晚上七點前入座可享全單八五折優惠，真是划算！✨ 餐廳的生意非常好，常常滿座，所以最好提前訂位哦！✅ 餐廳地點非常方便，很容易找到
✅ 這裡非常適合節日慶祝，還可以寫下祝福字句拍照留念，簡簡單單寫上一句“Have a Good Day!” 心情立刻變得美好，且不需要額外付費！
✅ 餐廳新開張不久，環境保持得很好，讓人感覺清新。
✅ 座位寬敞舒適，裝修得相當漂亮，還有獨立房間，適合私密聚會。
✅ 這裡非常適合和朋友一起用餐，邊吃邊聊非常舒服。
✅ 服務生也很親切，日系的靚女侍應讓人感到賓至如歸。
✅ 特色卷物的名字非常有創意，像是彩虹卷、搖滾樂、烈火紅唇和富士山，每一道都充滿驚喜！😆
✅ 食物的份量普遍比較大，非常適合和朋友分享，讓每個人都能享受到美味的料理。❤️ 打卡必叫之選 ❤️✨火山✨ M22 $128 🌋這道菜品包含帶子、牛油果等，八件香脆的壽司，上面鋪滿蟹柳和蟹籽，底層則是蟹柳卷物。店員將其精心擺盤，呈現出火山的效果，視覺效果一流，真是好靚，非常適合

呢間位於旺角雅蘭中心嘅古今，有好多唔同嘅特色卷物，全部都好吸引呀😍😍🔥龍卷風沙律（微辣）主要材料有生菜，蟹柳絲，中華沙律，仲有帶微辣嘅沙律醬，令人好開胃，好惹味！🔥火山卷店員一擺上枱已經會點火，超吸睛，然後令到壽司飯更加暖笠笠，好好味，一碟有8件，上面有帶子，牛油果，青瓜，同埋巨量嘅蟹柳絲，口感好豐富，大推‼️‼️🔥火焰金龍卷同樣係好吸引，上面係三文魚嘅卷物，裡面包住炸蝦同芝士，口感好好！🔥我哋另外仲嗌咗三串串燒鹿兒島黑豚五花肉串，鹿兒島黑豚荔枝卷串燒同黑豚豬頸肉串燒，調味剛剛好，好Juicy～🔥海老天婦羅炸得幾香口，好適合同朋友share🔥Asahi 荔枝果酒- 推介！非常容易入口，好好飲～🔥Asahi 生啤- 配合卷物，串燒，天婦羅～正！

最近去咗雅蘭中心嘅古今分店，就係為咗呢度識着火嘅卷物！網上睇好吸睛 又好多人贊話好食，所以專登搵日收工晚上過來，雖然人多，但幸好唔使等位，雜錦刺身沙律呢份沙律真係好足料，裡面有唔同種類嘅刺身，吞拿魚、鮭魚都有，切得剛好，口感滑滑地。最鍾意三文魚子，咬落去脆脆的，清爽到不得了！底下仲有好多新鮮生菜，食得好健康。火山火山真係打卡必試！服務員喺你面前點火，整個過程超刺激，記得準備好手機拍照！呢道菜有蟹柳同帶子，味道香濃，真係滿足到你。火焰映住啲食物，食一口就想再來一份！因為佢嗰日中午食得太飽太滯，所以嗰晚冇乜點叫其他嘢食，但淨係個卷物都已經值得再嚟一試！

今次我係旺角收工，係度食埋飯先番屋企，過左黎雅蘭中心呢邊食日本野，呢間餐廳係最近新開既，之前都食過佢地分店，最出名就係卷物🎌雜錦刺身沙律（$58）呢個沙律認真抵食，有多款角切刺身仲有三文魚籽同蟹籽，豐富既口感仲有刺身沙律好fresh既感覺🥗安格斯蔥牛卷（$92）呢個蔥牛卷用上安格斯靚牛，肥得黎濃牛味，卷住d蔥勁爽口🐮三河活鰻（$38）呢個串燒鰻魚分別可以叫蒲燒同鹽燒，我地每樣都叫一串，兩串都燒得皮脆肉嫩，我鐘意鹽燒多d，但係蒲燒鰻魚就感覺夾d，每樣叫一串就fit曬🐟埼玉網燒牛舌（$78）牛舌燒得好靚，佢好彈牙，又唔會燒到太乾身👅海老天婦羅（$88）新鮮炸起，熱辣辣又酥脆，隻蝦都幾彈牙，個粉唔會好厚，旁邊好似木條既唔係裝飾，而係係食得既赤麵🍤忘不了你（$98）呢個創意卷物係炸牛肉同芝士做餡，面層用上芒果，佢雖然有咸有甜，但係幾夾，而且口感好有層次😋火山（$68）呢個火山好有睇頭，真係成座火山咁，店員攞上枱時會點火燒著座山，佢裡面係有帶子，青瓜，牛油果，蟹柳，面頭仲有蟹籽，雖然佢係卷物，我感覺佢似個小型丼飯咁，我最鐘意佢有牛油果係入面🥑Asahi（$58買一送一）店員介紹話7點前有買一送一

近排發現古今於旺角雅蘭中心2樓新開了分店，餐廳主要以特色創意和風料理為主，當中以創意卷物最為受歡迎，今次朋友來慶祝生日，點了卷物，廚師還在碟上寫了祝福字句，令我們都十分驚喜！🤩😆1. 🐷黑豚豬頸肉串燒 ($32) 燒到表面焦香，散發出誘人香氣，咬落肉質爽口彈牙！2. 🐷鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 ($32)鹿兒島黑豚肉包著荔枝肉，豚肉燒得好焦香，荔枝好清甜，一咬落去爆汁，十分Juicy，味道好夾，又不會覺得油膩～😋3. 🐣椒鹽雞腎 ($32)燒得幾香，爽彈有咬口，加上椒鹽好香口！👍🏻4. 🍣金龍卷 ($108)卷物中間加入了火炙三文魚、炸蝦和芝士，以微辣醬料作點綴，口感層次都很豐富！😋👍🏻5. 🍣紅粉佳人($118)卷物中間加入了辣味三文魚、辣味吞拿魚、蟹柳和牛油果，微辣又惹味，味道非常夾，材料非常豐富！😙👍🏻6. 🥗日式麻醬豆腐沙律 ($58)有蟹籽、豆腐、中華沙律、沙律菜、蟹柳、蕃茄仔等等，口感勁豐富，很開胃！☺️7. 芝士年糕 ($30)即叫即炸，外脆內軟，口感軟糯，一咬下去便看到流心的芝士！🤤🤤

平日Lunch hour 去開旺角想食日本嘢，行過雅蘭見到有好多位，環境都衛生闊落，所以就諗住試吓首先，嗌咗啲壽司，都係大路野: 三文魚腩 ($32一件), 帆立貝 ($35一件), 牡丹蝦($88一件), 鰻魚($28一件), 同拖羅($98一件)，價錢都唔平，好彩即時喺OpenRice book枱有八五折等咗成20分鐘都未有，服務員仲要話師傅猜緊壽司... 唔怪之得lunch hour咁多吉位然後壽司都唔係特別大件，係比一般元X嘅size更細，亦唔見得特別新鮮，因為等咗好耐非常肚餓，所以幾啖就食晒，冇影到相另外仲嗌咗串燒同和牛壽喜燒，壽喜燒等咗半個鐘先上台，啲和牛仲要切到碎晒，求其面頭搵兩塊大塊嘅冚住就算，亦都係由於趕時間，所以嗱嗱臨淥熟食完就算，啲菜都冇食到總括嚟講，趕時間嘅，介意性價比嘅都唔推薦😂

柚想蝦你呢個沙律都幾豐富，入面有柚子，蘋果，甜蝦，蟹子，中華沙律，牛油果，生菜等，撈勻一齊食，口感好豐富，沙律汁酸酸地，好開胃。大阪自家制炸雞炸雞外皮炸得好鬆脆，但一d都唔油膩，雞肉食落都好juicy。黑豚豬頸肉串燒黑豚肉個質地彈牙，充滿油香，燒到啱啱好。鹽燒雞中翼外皮燒到脆卜卜，而d雞肉仲好嫩，雖然係鹽燒，但唔會太咸。紅粉佳人賣相非常靚，好粉紅，d辣味吞拿魚同辣味三文魚幾惹味，唔算太辣，入面仲包住蟹柳，口感幾豐富，仲有好多三文魚子。火焰金龍卷上面係三文魚，而入面係炸蝦卷，夾埋一齊食，好有口感。

近日同朋友去旺角食飯，呢間餐廳ᴍᴇɴᴜ主打日式居酒屋美食，擺盤都算精緻，其中特色卷物最出名：🥗柚想蝦你 $58個名好得意「柚子」同「鮮蝦」結合日式沙律，材料都算豐富：除咗甜甜甜酸酸嘅柚子碎，仲有大量蟹籽、鮮甜甜蝦，咬入口仲有食到一絲絲海藻沙律，以日式芝麻醬調味，呢個配搭幾開胃！‎( *´ސު｀*)💛雜錦天婦羅🍤 $88香脆可口天婦羅令我哋感受到正宗嘅味道，本款蔬菜🍠各一、炸蝦🍤配搭醬汁，絕對可以解一下想食天婦羅嘅癮！🔥串燒💖🤍鹿兒島黑豚荔枝卷串燒焦香黑豚肉包裹着原粒荔枝肉，估唔到茘枝好香甜，入面爆好汁，黑豚燒肉簡單嘅鹽調味，兩者都配合得啱啱好，美味推薦！🖤🍢黑豚豬頸肉串燒 $32鹿兒島黑豚肉Juicy味濃，佢選擇用厚切豚肉，製作時加咗特製醬油同少少辣味，食落去鹹香豐富，食一串絕對唔足要encore！呢度嘅卷物以食材混搭嘅方式呈現豐富口感：🌈彩虹卷 $119（刺身、牛油果、青瓜、蟹柳）🖤🐲卷 $58（鰻魚、炸蟹柳、芝士、牛油果）2款味道都好不錯：牛油果🥑剛剛熟呈現絲滑口感，同刺身亦都非常之配合，平時好怕一夾就散嘅卷物，呢2款卷物內日本飯黏度剛剛好，一啖一粒超滋味！🍺原來Suntory生啤做

最近同朋友慶生揀咗呢間餐廳，主打多款特色卷物，無論係味道定擺盤都好吸引。私心推介「火山」，可謂係視覺同味覺嘅雙重享受，店員會即場點火，上面放滿蟹柳，搭配新鮮帶子、清脆青瓜同牛油果，味道層次好豐富。打卡之選有「超級龍卷風」，可以免費寫上生日牌，淨係打卡都有排你玩。鰻魚同海老配合得幾好，芝士滑滑嘅，青瓜又帶有清新感，脆片添咗唔少口感，性價比甚高。除咗卷物，餐廳嘅炸雞同串燒都唔可以錯過。炸雞外面好酥脆，裡面嫩滑，鹽燒雞中翼味道正，鹽香十足、白鱔肥美、而鹿兒島黑豚荔枝卷串燒，豚肉鮮嫩，荔枝甜中帶點清香，真係一絕！最後有蟹柳沙律，作為前菜好清爽，食完重口味之前，稍為舒緩下味蕾。

無飯不歡的朋友,選擇飯卷當晚餐就最為不過餐廳「古今」有多間分店,主打創意特色卷物,而且大部份菜式價格親民,份量亦十足在旺角雅蘭中心的分店的更是寬敞好坐～餐廳近來更推廣如生日或周年慶祝會免費送上祝福字句,當消費到指定金額,更有扭蛋遊戲有機會送上折扣餐飲券,特色卷物或清酒等▫️金龍卷($108)炸蝦，三文魚與cream cheese配搭▫️蜘蛛($103)軟殼蟹，青瓜，蟹柳，牛油果組成▫️龍卷風沙律($98)▫️海老天婦羅($88)

朋友話「古今」喺旺角雅蘭中心開咗新店！🤩😍😎今晚收工立刻去試吓！😋😃晚上八點去到已經全場爆滿！好旺好熱鬧呀！💃😉食日本菜又點可以唔叫啤酒🍻呢！我們二人叫了 Asahi生啤、Asahi Sour 有氣果酒（柚子味），$58/杯！嘅大杯又抵飲！⭐️火山，係一個好特別嘅壽司，店員會在碟上點火，打卡一流！內裏有帶子、青瓜、牛油果、蟹柳！⭐️火焰金龍卷，有八件，口感非常豐富，有三文魚、炸蝦、芝士！⭐️日式麻醬豆腐沙律（大），新鮮蔬菜，加上豆腐，魚子、蟹籽、麻醬，好開胃呀！⭐️鹿兒島黑䐁荔枝卷串燒，燒到香口嘅䐁肉，加上香甜嘅荔枝肉，好好味道呀！⭐️埼玉網燒牛舌，厚度剛剛好，燒得好香口，肉質juicy!⭐️岩鹽燒虎蝦，大隻又新鮮，啖啖肉，好正！⭐️冬菇蝦肉天婦羅！好特別，熱辣辣嘅天婦羅，同埋冬菇、蝦肉一齊食！口感豐富！

週末約左同好耐無見既朋友聚會，我地約左係旺角見面食飯。我地就睇下雅蘭中心有咩好食，就發現左二樓有間新開既日式料理，於是決定試下！日式麻醬豆腐沙律嫩滑豆腐淋上香濃胡麻醬，生菜爽脆新鮮，帶來清新爽口的口感，口感輕盈又滿足。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒炭香焦脆黑豚肉包著晶瑩剔透既荔枝，豚肉同果肉帶來甜鹹味道，荔枝亦令豚肉充滿果香，香氣四溢。黑豚豬頸肉串燒經過烤製後表面焦香彈牙，肉質充滿焦香，油花，咬下有好多肉汁，口感滑嫩，非常滋味。日式章魚小丸子外殼酥脆，小丸子中藏有彈牙章魚粒，上面鋪滿柴魚片同紫菜，賣相可愛，每粒都圓滾滾。超級龍捲風壽司飯卷入面有炸蝦同鰻魚，再配上好多配料有芝士、青瓜同脆脆，令菜式口感非常特別。壽司飯軟熟口感，再配上炸蝦同脆脆嘅香脆口感，口感層次，非常豐富。忘不了你卷物配搭新穎入面有炸牛肉同芝士，上面鋪上一塊芒果肉，再淋上黃芥末同沙律醬。黃芥末味道非常突出，令飯卷食落更加特別！

我&老best想食日本餐揀創意?!揀地方近?特色?一揀就睇中左<<古今>>有特色創意卷物地點仲雅蘭中心旺角超方便 完全係俾卷物吸引嚟今次帶埋契仔一齊黎地方寬敞之餘,環境滿滿居酒屋感覺. 雅蘭中心扶手電梯一上兩層就睇到老Best 帶住契仔今次大家居然啤啤佢-Asahi朝日啤每杯優惠$58我地叫咗兩杯唔同Asahi (Draught)輕微麥芽甜味增加咗層次感適當苦澀balance返啤酒麥芽甜味FreshAsahi Sour Passion Fruit 啤酒+熱帶水果顧名思意有果香味嘅啤酒解膩之餘又易入口-前菜點小得沙律呢柚想蝦你($58)有創意得黎夠哂Fresh新鮮蝦肉同微酸柚子形式對比-點少得古今名物”創意卷物”呢蜘蛛$103 軟殼蟹+牛油果+青瓜+蟹柳 (三款食材令軟殼蟹提鮮同令卷物食完唔會膩)火焰金龍卷$138(炙燒三文魚+炸蝦+忌廉芝士)炙燒三文魚頂置中間炸蝦，忌廉芝士加上鰻魚汁煙燻味道外脆內軟口感再加忌廉芝士平衡海鮮鮮味.-椒鹽雞腎 $32-黑豚豬頸肉串燒 $32勁有驚喜,豬頸肉厚身但超有口感好香口-鹽燒雞中翼 $32-自家原味玉子燒 $55 (6