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2020-11-22
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今日放工約了男朋友食晚餐,最後選了這間之前食過的良心烏冬,今晚好彩唔使等位,好快就入到去我們今日點了洋蔥牛肉掛鍋烏冬及鰹魚湯白味噌鍋仔燒烏冬,另外加了小食:天婦羅雞件。(鰹魚湯白味噌鍋仔燒烏冬加洋蔥牛肉)好大鍋,鍋好足料,有牛肉、日本雞蛋、昆布、冬菇、莖蔥、獅子狗等等,鰹魚湯白味噌味道好香又唔會太濃味,烏冬煙韌又唔會太硬,幾好食(洋蔥牛肉配掛鍋烏冬)又是一大鍋,烏冬放在一個大木盆熱水中,另外配有香濃醬汁,客人可自行加蔥及芝麻,喜歡濃味者必試,烏冬過一過醬汁如沾麵一樣(天婦羅雞件)先擠了檸檬汁,雞件熱辣辣即叫即做,粉皮唔會厚,雞入味,但我覺得咸了點,太濃味了。
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