影片
更多
2019-06-04
99 浏览
最近周圍都看到有一家餐廳叫"餃掂"，今天跟朋友去灣仔又看到，立刻去食一下。周圍環境又大又光明，還有好多特別的裝潢，第一感覺已經好舒服，本來好多人，沒有位置，店員非常好人幫忙轉一轉位，給我們坐。－香煎軟心芝士餃－每一樣都可以選擇湯的還是煎的，只有這個沒有湯的，煎出來剛剛好，黃金色的，裡面才是重點，芝士直接流出來，味道非常香濃，配有栗米粒，特別合適，外面脆脆，獨特做法。－蜜餞雞翼－甜甜的蜜糖在外面流進裡面，肉質有點硬，但出奇入味，甜在心頭。－上湯松茸時蔬－今天是菜芯，但做法絕對不是普通菜芯，它們是用上湯松茸來煮的，松茸是一種藥材，有助抗癌，穩定血壓，降低膽固醇等等，非常有益。－重慶鮮肉雲吞(小辣)－湯底唔太辣，麵質幾彈牙，雲吞比較特別，雲吞皮彈牙，裡面肉好鮮甜。－自家製山楂雪梨水，可樂－山楂雪梨水材料有：山楂片，雪梨，甘草，冰糖，麥芽，水等等非常解喝，消暑，清甜容易入口，夏天最好飲料。－麻辣松花皮蛋－少有的溏心皮蛋，麻辣味不會太重，有一點點蔥香味一齊。－元貝豬肉湯餃－湯底是它們最有名的狀元九鼎湯，材料有粉葛，順德活鯪魚，香山活鰂魚，紅蘿蔔，扁豆，赤小豆，新會陳皮，蜜棗，鮮排骨等等，非常豐富
周圍環境又大又光明，還有好多特別的裝潢，第一感覺已經好舒服，本來好多人，沒有位置，店員非常好人幫忙轉一轉位，給我們坐。
－香煎軟心芝士餃－每一樣都可以選擇湯的還是煎的，只有這個沒有湯的，
煎出來剛剛好，黃金色的，裡面才是重點，芝士直接流出來，味道非常香濃，
配有栗米粒，特別合適，外面脆脆，獨特做法。
－蜜餞雞翼－甜甜的蜜糖在外面流進裡面，肉質有點硬，但出奇入味，甜在心頭。
－上湯松茸時蔬－今天是菜芯，但做法絕對不是普通菜芯，它們是用上湯松茸來煮的，
松茸是一種藥材，有助抗癌，穩定血壓，降低膽固醇等等，非常有益。
－重慶鮮肉雲吞(小辣)－湯底唔太辣，麵質幾彈牙，雲吞比較特別，雲吞皮彈牙，裡面肉好鮮甜。
－自家製山楂雪梨水，可樂－山楂雪梨水材料有：山楂片，雪梨，甘草，冰糖，麥芽，水等等
非常解喝，消暑，清甜容易入口，夏天最好飲料。
－麻辣松花皮蛋－少有的溏心皮蛋，麻辣味不會太重，有一點點蔥香味一齊。
－元貝豬肉湯餃－湯底是它們最有名的狀元九鼎湯，材料有粉葛，順德活鯪魚，香山活鰂魚，
紅蘿蔔，扁豆，赤小豆，新會陳皮，蜜棗，鮮排骨等等，非常豐富既材料，
所以湯底濃郁，還有元貝豬肉湯餃粒粒都有好多元貝，食一隻一直咬一直流出元貝的味道。
原來突然開了這麼多家不是沒原因的，又便宜又好食又特別，一定常常食。
张贴
