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2023-09-27
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經過尖沙咀見到這間 Burgermate, @burgermatehk_official 自問我真係好鍾意同漢堡做朋友，所以就走入去試吓喇！餐廳老闆原來係土耳其人，鬼馬又freindly，又會同客人吹吓水，好有親切感。餐廳位於轉角位，以簡單黑白做主調，大大塊L型的玻璃，位係入面，望吓街景，其實都幾chill🔮Black Truffle Mushroom Angus Beef Burger 廚師特意入口美國優質的安格斯牛肉，此牛肉更有美國農業部認證的，絕對有質素保證。手工牛堡，塊patty有差唔多有2cm厚，即叫即煎，入口牛肉味濃且juicy, 再以松露醬炒香磨菇和洋蔥，繼而top up微微溶化的車打芝士，濃郁的松露香味和磨菇味，一直瀰漫在口腔入面，半溶嘅芝士和牛肉勁match,再加埋新鮮的蕃茄，酸瓜和生菜，味道層次豐富，份量又大，好滋味呀～🔮Premium A5 Japanese Wagyu Burger 頂級A5日本上州牛和牛漢堡漢堡包塗上牛油外面輕輕烘過，外面微脆又軟熟，頂級日本和牛，肉味更加香濃而牛油會慢慢滲出來，肉嫩又超級juicy，加上半溶的Swiss cheese, 更加香
餐廳老闆原來係土耳其人，鬼馬又freindly，又會同客人吹吓水，好有親切感。餐廳位於轉角位，以簡單黑白做主調，大大塊L型的玻璃，位係入面，望吓街景，其實都幾chill
🔮Black Truffle Mushroom Angus Beef Burger
廚師特意入口美國優質的安格斯牛肉，此牛肉更有美國農業部認證的，絕對有質素保證。手工牛堡，塊patty有差唔多有2cm厚，即叫即煎，入口牛肉味濃且juicy, 再以松露醬炒香磨菇和洋蔥，繼而top up微微溶化的車打芝士，濃郁的松露香味和磨菇味，一直瀰漫在口腔入面，半溶嘅芝士和牛肉勁match,再加埋新鮮的蕃茄，酸瓜和生菜，味道層次豐富，份量又大，好滋味呀～
🔮Premium A5 Japanese Wagyu Burger
頂級A5日本上州牛和牛漢堡
漢堡包塗上牛油外面輕輕烘過，外面微脆又軟熟，頂級日本和牛，肉味更加香濃而牛油會慢慢滲出來，肉嫩又超級juicy，加上半溶的Swiss cheese, 更加香口
🔮Black Truffle Fries
老板超佛心，即叫即炸嘅薯條上面淋上超多鮮松露醬，松露控真的不可以錯過呀～
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Premium A5 Japanese Wagyu Burger
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