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2011-12-04
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滿心歡喜reg了cafe too的生日半價優惠，一心生日時吃餐好，怎知後來發現jetsocxxx亦報導了此優惠，心知不妙，肯定有更多平時不會到此級數餐廳的人光顧..........結果.............一晚至少三大檯團體客，吵吵鬧鬧不特止，四處拍攝也不特止，還掃掉了很多限量供應的食品，令其他食客要花更多的時間輪候食物，實在掃慶。基本上要排隊的都被佔領了，老火湯出的round數不多，一次給他們一檯掃掉了十多盅，名副其實手快有手慢冇，每次只出廿多份的帶子鵝肝更是排隊也沒用，排了兩次都是得個吉，一次給他們掃掉十多碟！最可怕的是在鐵板燒隊伍旁的烤雞被他們圍著說話，受了多輪口水攻擊，真是敢看不敢吃，分分鐘食雞送口水，你敢吃下他們的口水嗎？說回食物質素，太太從前曾吃過一次正價是好評的，今次她有少少失望，可能是因為做了半價優惠所以食物差了，龍蝦、蟹、蝦很早就已沒有refill，甜品的種類也好像少了，不過整體上以半價價錢絕對是抵食。燒味部的出品是一般大路燒味，如果不是燒味狂熱份子，可以考慮skip，叉燒有點un、乳豬皮不夠脆，而且因為放久了有點涼，所以不太值得推介，北角海逸的燒味好吃很多倍呢。
說回食物質素，太太從前曾吃過一次正價是好評的，今次她有少少失望，可能是因為做了半價優惠所以食物差了，龍蝦、蟹、蝦很早就已沒有refill，甜品的種類也好像少了，不過整體上以半價價錢絕對是抵食。
燒味部的出品是一般大路燒味，如果不是燒味狂熱份子，可以考慮skip，叉燒有點un、乳豬皮不夠脆，而且因為放久了有點涼，所以不太值得推介，北角海逸的燒味好吃很多倍呢。另外，中式點心的質素亦一般，蝦餃的皮不夠彈，皮厚的位置好像不夠熟，太太上次吃時已出現過此問題了，所以應與特價無關。其餘還有小籠包、燒賣、牛肉燒賣、豬肉餃等，前二者質素一般，後二者沒有吃。
海鮮部有一種蝦，不見有名牌，都頗大隻，出於好奇拿了一隻吃......感覺是吃了人生中第一件擦膠，彈牙到呢............加上真係原全咩味都冇.............怕怕青口是ok的，蟹就很一般了，龍蝦當然十分正！
熱葷類有一味燒雞，雞扒很滑很好味，值得推介，另一味海鮮卷好像是腐皮包魚柳炸，有點油膩。
冷盤和沙律沒有吃，據報今次不見了溏心蛋，太太有點傷心，哈哈哈！！！
今次再吃，甜品的種類好像少了，中式甜品多了，但大部份超級甜，只有豆腐花和芒果糯米卷甜度正常，另外桑寄生蓮子茶很足料十分好味~~至於西式甜品......疏乎里的味道十分奇怪，不知是否青檸味（其實有點似消毒藥水味）吃了一小口已經不行了，鄰坐的小姐們也是吃了一口就投降西式甜品其實都是足料的，不過因為沒有名牌，所以完全不知自己拿的是甚麼甜品，吃下去時發現唔岩口味已經太遲了，建議酒店方面可以加個牌仔，或是再切細件一點。西點的橙朱古力roll個人認為是最好吃的西點，不過也是過甜，cheese cake也很好吃，另外全晚不太見有mousse，好像很少有buffet是沒有這的呢~還有，因為甜品大都太甜，令本來已經不太有甜味的生果更顯無味..............................
臨尾叫了個蛋麵，蛋香十足彈呀無鹼水，加埋蔥花同炸蔥頭簡直一絕，如果唔係個胃冇晒位一定encore!!
buffet包每人一杯飲品，點了凍奶茶和凍檸茶，奶茶要自己mix，結果mix了一杯奶味糖水出來，慘被恥笑，唯有飲剩下的鮮奶，出奇地好味，一飲而盡，早知係咁問下有冇鮮奶啦~~~~~~
值得一提，師傅從大盅內把小盅湯逐一夾出很辛苦，又企高又彎腰，如果不是有心飲足一大盅，不妨跟朋友share，以免浪費師傅心機和食物。其實cafe too很多部門的師傅都好nice，例如中式麵部的師傅整晚笑笑口，麵又煮得好，又不嫌其煩介紹各種食材，sushi部的師傅亦十分有禮貌呢~侍應們收碟都很快手~抵讚
龍蝦非常好味，有膏肉彈質素高
第一轉的魚生很新鮮，三文魚超級肥美，肥膏分佈有點似神戶牛，八爪魚爽甜有海水味
牛肉有肉味，生熟恰到好處，用上海鹽亦非常好味
翻本好味老火燉湯，入面有雞有肉，仲要唔un加冇渣！
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