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2023-06-07
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💎總評分：7.0/10-香港咁多間印度菜餐廳入面Gaylord嘅地位舉足輕重，開業50年🎊，曾獲得米芝蓮推介，搬左新店後裝修優雅中帶點摩登，設有室外室內座位仲有VIP房。Menu選擇豐富，除咗大家都知嘅咖喱🥘，仲有唔少傳統小食、燒烤類等🍢，當中有幾款加左truffle嘅菜式，會食正宗味道又得，想食新穎fusion嘅又有😌。1️⃣ Berries Bombays's Bel $118望落有啲似飯，其實係用脆米餅做成嘅Starter😯，用雜莓點綴賣相精緻🫐🍓，同時酸酸甜甜嘅水果味令成件事好refreshing，想試新野推介呢個！2️⃣ Avocado Mango Dahi Poori $62/4pcs之前食中東菜都食過波波球造型嘅starter🏐，不過呢個有啲唔同，脆球入面有avocado🥑同芒果🥭，伴隨嘅yogurt醬已經將脆球變得濕潤，但咬落依然有少少酥脆口感，瞬間爆出果汁💦，同樣係一個非常清新嘅starter。3️⃣ Tacos Time $158/4pcs一共兩個口味，小編揀左crab meat餡🦀，另外亦有cheese餡🧀俾vegetarian。Taco雖然細細個，但實力不容忽視🫣，入面塞滿
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香港咁多間印度菜餐廳入面Gaylord嘅地位舉足輕重，開業50年🎊，曾獲得米芝蓮推介，搬左新店後裝修優雅中帶點摩登，設有室外室內座位仲有VIP房。Menu選擇豐富，除咗大家都知嘅咖喱🥘，仲有唔少傳統小食、燒烤類等🍢，當中有幾款加左truffle嘅菜式，會食正宗味道又得，想食新穎fusion嘅又有😌。
1️⃣ Berries Bombays's Bel $118
望落有啲似飯，其實係用脆米餅做成嘅Starter😯，用雜莓點綴賣相精緻🫐🍓，同時酸酸甜甜嘅水果味令成件事好refreshing，想試新野推介呢個！
2️⃣ Avocado Mango Dahi Poori $62/4pcs
之前食中東菜都食過波波球造型嘅starter🏐，不過呢個有啲唔同，脆球入面有avocado🥑同芒果🥭，伴隨嘅yogurt醬已經將脆球變得濕潤，但咬落依然有少少酥脆口感，瞬間爆出果汁💦，同樣係一個非常清新嘅starter。
3️⃣ Tacos Time $158/4pcs
一共兩個口味，小編揀左crab meat餡🦀，另外亦有cheese餡🧀俾vegetarian。Taco雖然細細個，但實力不容忽視🫣，入面塞滿蟹肉絲，仲有多種香料同埋醬汁，食落嘅味道遠比視覺豐富😋！
4️⃣ Truffle Butter Chicken $228
每次食印度菜都必定會叫嘅Butter chicken✔️，餐廳嘅變奏版加入truffle，端上枱嘅時候已經傳來陣陣truffle味🤤，融入味道同樣強烈嘅咖喱，兩者竟然意想不到嘅夾✨！碟上鋪滿醬汁，雞柳嫩滑無骨🐔，雖然係咖喱，但係butter chicken向來都不辣，質地creamy蘸naan bread食一流！
5️⃣ Bengali Fish Curry $178
紅咖喱比butter chicken辣味出少少🌶️，無咁creamy所以食起上嚟無咁濟，傳統愛用多種香料overall balance得唔錯👌🏻，無論係配米飯定係烤餅都好食。魚塊無雪味但都無鮮味🙈，二揀一Butter chicken完勝❗️
6️⃣ Cheese Truffle Naan $68 ; Missi Roti $36
Naan 較為厚身，口感煙靭，睇表面已經見到有唔少truffle🫶🏻，配truffle butter chicken簡直係絕配💯。Roti有少少似超薄嘅Pizza批底，個人覺得比較普通，無咁有嚼勁。
7️⃣ Mango Rasmalai $78
去到甜品環節睇menu無咩心水，不過店員極力推介呢款芒果濃奶甜芝士💁🏻♀️。賣相普通但入口有驚喜🤩！質地介乎雪葩同雪糕之間🍨，芒果🥭同芝士🧀味同樣突出，食完咁濃味嘅正餐再食返個冰涼嘅水果味甜品的確係幾正👍🏻！
有追開小編食評嘅都知道小編鍾意食中東、印度等菜式😉，呢間餐廳屹立不倒50年，除左食物keep到水準之外，店員真係好細心💓！見到小編影咗好耐相，主動問使唔使re heat番啲食物，真係第一次(感動🥺)！成個用餐體驗令人滿意，餐廳嘅setting令人覺得印度餐廳都不失為一個dating地方之選！
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環境服務：⭐⭐⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐
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