呢晚同朋友一齐嚟咗呢间印度🇮🇳餐厅食晚餐🤣虽然去过印度🇮🇳旅行但系我对印度菜认识甚少,亦都唔识得分系唔系正宗印度菜,不过我绝对识得分好唔好食(如果有香港人话你知某某香港餐厅系正宗印度菜🇮🇳咁99.99%佢都系唔识原因点解自己谂谂)🤣$88 Chicken Malai Tikka 印式烧鸡件 3件:鸡肉软熟,烧得香口,烧完之后再加啲香草咁又清新啲🤣$98 Fish Tikka 炭烧鲛鱼 2件:鱼肉够鲜味,都系烧完之后加咗啲印度🇮🇳香草🤣$98 Lamb Seekh Kebab 串烧羊肉卷 2件:羊肉打碎咗,应该落咗好多我唔识嘅印度香料,俾咗我非常强烈嘅印度🇮🇳感觉🤣$268 Tandoori Jumbo Prawns 烤珍宝大虾:大虾🍤劲新鲜,肉质结实爽滑,烧完之后令到 umami 滋味更加集中🤣$138 Kadai Vegetables 镬仔香草时蔬:问咗店长姐姐 系咪好似 Stir Fried Vegetables 咁样,佢话差唔多啦,咁我就叫,嚟到嘅时候发觉喺印度式 Stir Fried Vegetables 即系有一啲类似咖喱蕃茄酱汁一齐炒,味道好浓郁🤩$138 Bhindi Masala 香草洋葱煮秋葵:系我食过煮得最腍嘅秋葵,食落感觉健康,秋葵加咗洋葱同香草一齐煮,味道浓郁🤣$178 Chili Garlic Prawns 辣椒蒜蓉虾🍤:因为之前叫嘅 烤珍宝大虾🍤好好食,所以就叫呢个 蒜蓉大虾🍤 食吓,呢个蒜蓉虾都好味,相当辣,食得好开胃🤣$178 Chicken Dum Biryani 鸡柳香料炒饭:餐牌写住《Saffron flavoured basmati rice cooked with spiced chicken in "DUM"》,上枱嘅时候炒饭用一个大金属锅装住上边有一片烧烤过嘅 dough 冚住啲炒饭,当我正系切开𠮶块 dough 嘅时候,店长姐姐走来帮我手切,跟住话俾我听 𠮶块 dough 系 inedible,咁我当然系听店长姐姐话啦🤣;炒饭当然系用印度🇮🇳 long grain rice 🌾 ,淀粉质低啲,糖分又低啲,食落健康啲,加咗劲大量鸡肉落去炒,好好味🤣;仲有,餐牌话《Saffron flavoured basmati rice》唔知系唔系真系加咗 Saffron,Saffron 系全世界最贵嘅香料,批价5000美元1公斤,不过总之呢个饭就好食啦🤣$48 San Pellegrino:不嬲都钟意饮呢个意大利🇮🇹牌子嘅矿泉水🤣…Read More
























































