爵樂印度餐廳

尖沙咀北京道Gaylord Indian Restaurant，米芝莲级正宗印度菜，环境华丽古典，平日夜晚都爆场！枱有双人、四人、长枱同半圆卡位，仲有现场电子琴表演🎹，生日仲会唱歌！一入座就送「印度咖喱脆片」欢迎小食，暖心又开胃😋。上菜碟系暖嘅，细心到爆，员工超友善，服务周到🥰。南印度烤带子伴茄子菠萝果酱（$148）🦪，带子大粒软嫩鲜味爆，底下果酱creamy似薯蓉，高质前菜正！松露奶油咖喱鸡柳（$228）🍛，必点！咖喱奶油香浓甜辣，鸡柳滑到飞起，松露酱再加分，惹味到停唔到口😍。炭烧三文鱼Tandoori Salmon Tikka（$108）🐟，外表以为干，咬落多汁入味，香料够晒，惊喜！扁豆汤Mulligatawny（$78）🥣，暖胃香浓；Paani Poori（$118）🎉，脆球爆汁，薯泥豆泥酸梅汁，好得意小食！松露芝士烤饼Cheese Truffle Naan（$68）🫓，松软满满黑松露芝士，蘸咖喱食系天堂💖！马巴拉龙虾海鲜咖喱（$268）🦞，龙虾配上几只大虾，虾肉结实新鲜，咖喱浓；Chicken Tikka炭烧鸡柳（$88）🍢，外焦内嫩冇骨，香料咸香啖啖肉。Mango Lassi（$78）🥭，传统印度芒果奶昔，芒果味好浓郁，又唔会太甜；Strawberry Lassi（$78）🍓，酸酸地几开胃；Espresso Tonic（$68）☕，咖啡香浓岩哂咖啡友。Gaylord印度风味正宗，气氛一流，尖沙咀食印度菜首选，推介！🇮🇳✨…Read More

今晚来到尖沙咀一间创立于1972年的印度餐厅晚膳。餐厅装修华丽，富印度风格，有室内及宽大户外露天部份。设有双人、四人及长枱，还有半圆卡位，迎合不同顾客。餐厅不时会有现场表演，今晚便刚好有电子琴弹奏。坐下来，服务员先送来个欢迎小食：“印度青咖喱+脆片”。餐牌内菜式选择颇多，有印度特式小食，沙律，海鲜，烧烤，汤，饭，饮品及素菜等等。前菜：“五香羊肉饼”迷你羊肉汉堡扒，加入了多种香料，香味浓郁。“牛肉果芒果伴脆面饼”脆皮炸球，馅料是果蓉，咸中带甜，双重口感。“酥炸菠菜配洋葱蕃茄沙沙伴薄荷罗望子酱”脆皮底，上面铺上菠菜蓉，配上洋葱番茄及芳香浓郁的酱汁，洒上甜甜的红石榴，一口咬下，便感觉到不同层次的味道和口感，是非常好的素菜。“蟹肉印度夹饼”蟹肉份量不少，配上软软夹饼，每一口都吃得滋味。“南印度烤带子伴茄子菠萝果酱”烤香带子，肉质爽口，配上少少甜的果酱，更能带出带子鲜味。主菜：“精选杂锦烧烤”有烤鱼、烤大虾、羊肉卷、鸡胸及原只烤鸡腿，配上紫洋葱。印度烤鸡烤香而且非常入味，香料味道浓郁。“炭烧鲛鱼”外皮香脆，鱼肉有质感，加入印度香料，相当惹味。“松露奶油咖喱鸡柳”浓厚奶油咖喱，香而不辣，加上松露香气四溢。无骨鸡柳啖啖肉，咖喱渗透其中，尤其惹味，是必食之选。“蒜蓉烤饼”印度烤饼，新鲜即烤，软绵绵，沾上咖喱吃是最佳配搭。饮品：“芒果奶西”传统印度饮品，混合芒果蓉、奶及冰，香浓可口。“印度奶茶”茶味不太浓，但有独特的香味，值得一试。印度菜著重的是多重香料叠加的香味，真是五味纷陈，很富特色。…Read More

呢晚同朋友一齐嚟咗呢间印度🇮🇳餐厅食晚餐🤣虽然去过印度🇮🇳旅行但系我对印度菜认识甚少，亦都唔识得分系唔系正宗印度菜，不过我绝对识得分好唔好食（如果有香港人话你知某某香港餐厅系正宗印度菜🇮🇳咁99.99%佢都系唔识原因点解自己谂谂）🤣$88 Chicken Malai Tikka 印式烧鸡件 3件：鸡肉软熟，烧得香口，烧完之后再加啲香草咁又清新啲🤣$98 Fish Tikka 炭烧鲛鱼 2件：鱼肉够鲜味，都系烧完之后加咗啲印度🇮🇳香草🤣$98 Lamb Seekh Kebab 串烧羊肉卷 2件：羊肉打碎咗，应该落咗好多我唔识嘅印度香料，俾咗我非常强烈嘅印度🇮🇳感觉🤣$268 Tandoori Jumbo Prawns 烤珍宝大虾：大虾🍤劲新鲜，肉质结实爽滑，烧完之后令到 umami 滋味更加集中🤣$138 Kadai Vegetables 镬仔香草时蔬：问咗店长姐姐 系咪好似 Stir Fried Vegetables 咁样，佢话差唔多啦，咁我就叫，嚟到嘅时候发觉喺印度式 Stir Fried Vegetables 即系有一啲类似咖喱蕃茄酱汁一齐炒，味道好浓郁🤩$138 Bhindi Masala 香草洋葱煮秋葵：系我食过煮得最腍嘅秋葵，食落感觉健康，秋葵加咗洋葱同香草一齐煮，味道浓郁🤣$178 Chili Garlic Prawns 辣椒蒜蓉虾🍤：因为之前叫嘅 烤珍宝大虾🍤好好食，所以就叫呢个 蒜蓉大虾🍤 食吓，呢个蒜蓉虾都好味，相当辣，食得好开胃🤣$178 Chicken Dum Biryani 鸡柳香料炒饭：餐牌写住《Saffron flavoured basmati rice cooked with spiced chicken in "DUM"》，上枱嘅时候炒饭用一个大金属锅装住上边有一片烧烤过嘅 dough 冚住啲炒饭，当我正系切开𠮶块 dough 嘅时候，店长姐姐走来帮我手切，跟住话俾我听 𠮶块 dough 系 inedible，咁我当然系听店长姐姐话啦🤣；炒饭当然系用印度🇮🇳 long grain rice 🌾 ，淀粉质低啲，糖分又低啲，食落健康啲，加咗劲大量鸡肉落去炒，好好味🤣；仲有，餐牌话《Saffron flavoured basmati rice》唔知系唔系真系加咗 Saffron，Saffron 系全世界最贵嘅香料，批价5000美元1公斤，不过总之呢个饭就好食啦🤣$48 San Pellegrino：不嬲都钟意饮呢个意大利🇮🇹牌子嘅矿泉水🤣…Read More

餐厅装潢典雅富丽，极具印度风情。见到餐具同menu介绍，先知呢间餐厅原来由1972年开业至今，系一间老字号嘅印度餐厅。现场有 live band表演，音乐风格悠扬，为整体用餐体验增添不少气氛。不过音量稍高，偶尔会觉得略为嘈杂，如果能稍微调低音量，相信会更加理想。服务方面非常贴心，店员见我觉得冷，主动递上披肩，还提供放袋篮，细节照顾周到，令人感到窝心。 食物嘅质素非常好，完全打破了我对印度菜的肉一般都很干嚡的固有印象。🥗 牛油果芒果酸奶脆球（Avocado Mango Dahi Poori） 这道前菜融合清新与香料风味，牛油果滑嫩，芒果带自然果甜，配上酸奶脆球，外层酥脆、内馅酸香，入口即化，层次丰富，是非常有特色的印度小食组合。🍗 香烤鸡柳（Chicken Tikka） 鸡肉外焦内嫩，香料渗透得宜，完全没有干嚡感，肉质保持多汁，色泽红亮，香气扑鼻，是一道水准极高的烤物。🍛 番红花鸡肉咖喱（Murgh Zafrani Korma） 咖喱酱汁浓郁细腻，带有淡淡番红花香，鸡肉软嫩入味，香料层次分明，配搭蒜香烤饼一同享用非常出色。🫓 蒜香烤饼（Garlic Naan） 外脆内软，饼身厚薄适中， 用来沾咖喱非常夹；但略嫌有啲油腻，蒜香不够突出。整体而言，餐厅不但食物水准高，服务细致，气氛有特色，是一间值得推荐的高水准印度餐厅。…Read More

尖沙咀正宗印度菜 今天跟朋友一起去香港尖沙咀逛街，感受一下繁华城市，朋友看到有印度餐厅，感觉非常新奇，想尝试一下正宗印度菜的味道。餐厅平日晚上非常热闹，环境像高级的西餐厅，也有户外坐位，现场有人弹奏轻快的音乐，很有气氛适合约会或者庆祝生日。环境宽敞座位舒适，冷气非常充足，装修色彩缤纷。餐牌图文并茂，中英文对照方便选择～另收加一服务费 Southsen Scallops 4pcs南印度烤带子伴茄子菠萝果酱$148Avocado Mango Dahi Poori $68/4pc牛油果芒果伴脆面饼味道清新Palak Patta Chaat $138酥炸菠菜配洋葱蕃茄沙沙伴薄荷罗望子酱Arabic Salad $98阿拉伯沙律 🥗橄榄、芝士、蕃茄、青瓜、甘笋、辣洋葱混合一起Vegetable Samosa 素菜馅角 $128脆脆的圆锥饼配香料马铃薯和豌豆，不会辣Tandoori Mixed Grill 精选杂锦烧烤 $298异国情调的烧烤拼盘非常丰富，包括：唐杜里辣大虾、鱼提卡、唐杜里鸡肉、马来鸡肉和羊肉卷串，肉质厚实有咬口，重口味之选Kadai Jheenga $188镬仔洋葱红茄烩鲜虾番茄和洋葱烹制的新鲜虾，10小辣惹味Taco Time paneer pepper masala $78/2pc印度夹饼选了芝士馅料，软软的饼皮包著很特别Buttered Naan 牛油烤饼 $48适合配合重口味的材料一起吃Fruit Punch $68各种果汁配石榴糖浆，味道像橙汁Virgin Colada $75菠萝汁、柠檬汁和椰奶，有点像菠萝乳酪服务质素：7/10环境舒适度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：7/10…Read More