淥鼎記

营业中

休息中

十幾人約埋相聚唔容易，為顧及各人口味，打邊爐是最好不過👍朋友介紹這間淥鼎記，一心以為都係一般打邊爐，對於邊爐控的我。早已沒太大感覺。但食完之後，原來甚有水準。我地叫左個爵爺套餐，沒有時限，可以慢慢食，慢慢傾。先上四個餐前小食，食下花生，傾下計等食酸菜魚。日本刺身拼盤，有四款刺身，有飽魚、牡丹蝦、三文魚、魚子，算係交到貨啦。酸菜魚魚肉滑口，味道不太濃，適合大人細路。已經食到半飽，再入直路打邊爐，見到盤牛肉，立即重燃戰火，還有內容豐富的海鮮拼盤，真是不得了。邊爐的配料雖然選擇不多，但出品精緻。值得一讚的是自家製的竹蔗茅根水，微甜清潤，不錯、不錯👍整晚較差感覺是服務員的態度，他們會指導你食咩先、要食呢個、要食果個先。好似亞媽催促你食飯咁，感覺好差😖因爲我地係無時限的，所以你根本唔需要好似趕收工咁迫我地食野，食野都係想享受一下遮，希望佢地可以改善一下。