十下火鍋

Item: 十下火鍋
Rating: 4
Author: ourfoodstory.hk

SUPPA Hot Pot by ATUM

684 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

36947

铜锣湾

$201-400

港式火锅海鲜

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580

ourfoodstory.hk

等级4

277

👫呢間特色火鍋店，令客人好似穿越時空返咗去七、八十年代嘅香港咁🌈 唔單止係懷舊港式餐廳嘅裝潢，仲放埋舊時代嘅流行曲，成個感覺好舒服又充滿文化氣息😆 啱曬同朋友一路十下十下，一路暢談🗯 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️一一一一一一一一一一一一一一#十下二人精選套餐 <$368/位>🔹一坐底就有盤醬料，可以因應個人喜好自選配搭，有豉油、醋、麻油、辣椒🌶️、蒜蓉、蔥花、芫荽、沙茶醬等等💬🔹檯底有籃可以放隨身物件🗑湯底五選一🍲🔻白玉菊花🔻火瞳花膠魚肚雞湯🔻椰子燉雞湯🔻龍蝦鮑魚海鮮鍋（另加$60）🔻卜卜蜆煲湯底好多選擇，款款都好吸引💫 想食蜆嘅👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️揀咗卜卜蜆煲，店員話有3斤蜆係入面，份量都幾多🙈 湯底係奶白色，聞落已經好香❤️ 一撈就見到啲蜆全部大大粒，每粒蜆肉都有手指公咁大👍🏻 啲蜆一熟店員就幫手撈曬落碗到，怕滾得太耐會老同韌，好細心☺️ 蜆肉食落好鮮甜，一啲都唔腥，有少少海水味🌊 唔駛蘸醬汁都夠曬濃味✌🏻湯底好清甜，飲落有少少香辣，應該係加咗蒜蓉😚 蜆洗得好乾淨，食落無沙好加

一一一一一一一一一一一一一一
#十下二人精選套餐 <$368/位>
🔹一坐底就有盤醬料，可以因應個人喜好自選配搭，有豉油、醋、麻油、辣椒🌶️、蒜蓉、蔥花、芫荽、沙茶醬等等💬

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🔹檯底有籃可以放隨身物件🗑
湯底五選一🍲
🔻白玉菊花
🔻火瞳花膠魚肚雞湯
🔻椰子燉雞湯
🔻龍蝦鮑魚海鮮鍋（另加$60）
🔻卜卜蜆煲
湯底好多選擇，款款都好吸引💫 想食蜆嘅👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️揀咗卜卜蜆煲，店員話有3斤蜆係入面，份量都幾多🙈 湯底係奶白色，聞落已經好香❤️ 一撈就見到啲蜆全部大大粒，每粒蜆肉都有手指公咁大👍🏻 啲蜆一熟店員就幫手撈曬落碗到，怕滾得太耐會老同韌，好細心☺️ 蜆肉食落好鮮甜，一啲都唔腥，有少少海水味🌊 唔駛蘸醬汁都夠曬濃味✌🏻湯底好清甜，飲落有少少香辣，應該係加咗蒜蓉😚 蜆洗得好乾淨，食落無沙好加分💯

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▫️大刀手切本地牛肉
睇落好似細細碟但份量都幾多，建議淥到啱啱熟，食落既保持肉質嘅嫩滑又有好香牛肉味🐂

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▫️牛白胸膀油
店員話淥6秒就可以食，肉質好滑又爽口，雖然望落係脂肪，但食落唔會好肥膩，味道、口感都幾得意，值得一試🤟🏻

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▫️十下三寶滑
分別係辣椒馬蹄牛筋滑🌶️、臘腸鯪魚滑同鹹蛋黃蝦滑，牛筋滑有啲似酒樓食嘅牛肉球，加咗馬蹄好爽口彈牙，有少少辣咁😋 臘腸鯪魚滑有好香嘅臘腸味，加埋魚肉個味道好特別🐟 👱🏻‍♀️最鍾意個蝦滑🦐，有好重鹹蛋嘅香味，食極都唔厭🤩

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▫️懷舊果皮魚蛋
魚蛋好彈牙，細細粒一啖一粒，有少少果皮好正😚
▫️流心粟米丸
咬落去好多粟米汁流出嚟，都幾重粟米味🌽
▫️醬爆瀨尿牛丸
一咬落去，同食神嘅瀨尿牛丸一樣，係咁噴汁🤣，入面嘅汁好熱好滾，最好攤涼一陣先好食✨
▫️爽滑鴨血
好重鴨味，食落同豬紅差唔多，不過比較實心，大力夾都唔會鬆散💥 店員話最好淥耐少少👐🏻
▫️脆炸響鈴
響鈴唔太脆😫，淥1-2秒就食得🥢