影片
更多
2023-04-11
1331 浏览
朋友推介了一間米芝蓮推介的印度餐廳，懷著期待的心情第一次初嘗印度菜。餐廳的裝潢極具印度風情，讓人彷彿身在印度。菜單上的菜式種類繁多，讓我們不知道從何開始下手。最後，我們決定嘗試了幾道印度菜餚。牛油果芒果伴脆麵餅 $62這款前菜口感酥脆，加上牛油果和芒果的甜美，讓人感到非常開胃。脆麵餅的烤製技巧也非常到位，外層酥脆，內裡柔軟，完美地與伴餐的果醬和牛油果相配。南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 $148主角是烤帶子，口感鮮嫩多汁，搭配上茄子菠蘿果醬，酸酸甜甜讓整道菜餚的口感非常豐富。印度夾餅( 蟹肉餡料) $158夾餅口感豐富，內裡餡料有蟹肉和多款香料，味道十分美味。外層的餅皮非常鬆軟，讓人愛不釋口。烤珍寶大蝦 $208大蝦的大小非常驚人，口感也非常優秀，吃起來鮮嫩多汁，十分美味。炭燒雞柳 $88炭燒雞柳則是口感嫩滑，炭燒的香味讓人胃口大開。串燒羊肉卷 $98羊肉的味道非常濃郁，搭配上濃郁的醬汁，充滿了印度菜的獨特風味。松露奶油咖喱雞柳 $228味道非常獨特，松露和咖喱的味道融合在一起，讓人感到意想不到的美味。雞柳的口感嫩滑，完美地與咖喱醬汁融合在一起。燒菠蘿磨菇 $138菠蘿的甜味和磨菇的口感相
餐廳的裝潢極具印度風情，讓人彷彿身在印度。菜單上的菜式種類繁多，讓我們不知道從何開始下手。最後，我們決定嘗試了幾道印度菜餚。
牛油果芒果伴脆麵餅 $62這款前菜口感酥脆，加上牛油果和芒果的甜美，讓人感到非常開胃。脆麵餅的烤製技巧也非常到位，外層酥脆，內裡柔軟，完美地與伴餐的果醬和牛油果相配。
南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 $148主角是烤帶子，口感鮮嫩多汁，搭配上茄子菠蘿果醬，酸酸甜甜讓整道菜餚的口感非常豐富。
印度夾餅( 蟹肉餡料) $158夾餅口感豐富，內裡餡料有蟹肉和多款香料，味道十分美味。外層的餅皮非常鬆軟，讓人愛不釋口。
烤珍寶大蝦 $208大蝦的大小非常驚人，口感也非常優秀，吃起來鮮嫩多汁，十分美味。
炭燒雞柳 $88炭燒雞柳則是口感嫩滑，炭燒的香味讓人胃口大開。
串燒羊肉卷 $98羊肉的味道非常濃郁，搭配上濃郁的醬汁，充滿了印度菜的獨特風味。
松露奶油咖喱雞柳 $228味道非常獨特，松露和咖喱的味道融合在一起，讓人感到意想不到的美味。雞柳的口感嫩滑，完美地與咖喱醬汁融合在一起。
燒菠蘿磨菇 $138菠蘿的甜味和磨菇的口感相得益彰，讓這道菜色更加豐富。
蒜蓉烤餅 $48外層酥脆，內裡柔軟，濃郁的蒜味，味道非常美味。
Virgin Colada $65濃香的椰子味，清甜的波羅檸檬汁，口感很清爽。
Virgin Mojito $65
酸酸甜甜的青檸，傳出陣陣薄荷清爽，非常減膩。
這一餐令我們對印度菜的風味有了深刻的了解。
张贴
