銀座炎蔵燒肉

营业中

休息中

剛剛出糧跟同事要慰勞一下自己，選了荔枝角D2這間日式燒肉店品嘗一頓豐富的午餐🥩喜歡這裡環境舒適又衛生，雖然是燒肉店但周遭環境都不油膩，值得一讚👍🏼午市套餐和牛霜.赤燒肉定食 $188牛肉是雪花不是太多，但色澤鮮艷🤤肉質較實得來很彈牙，亦不會感覺很油膩，追加 和牛鞍下 $88屬於「肩胛部」，是牛隻活動得較多的部位，因此油花細密卻不過肥，同時帶有赤身的濃郁肉味。和牛羽下，貝身燒肉定食 $198和牛羽下是牛肩胛部位中較軟嫩的位置，油花分布平均，入口即化。燒到微微焦香，油脂濃郁，配上白飯一流👍🏼追加 和牛助肉 $68接近背脊，因此運動量較少，但脂肪不會過多，經燒後牛肉油脂十分濃厚，搭配岩鹽或wasabi能平衡油膩感。