唐述

营业中

休息中

食友既飲茶group都有好耐冇攪局，既然放寬左社交人數到8人，就搵個大家都得閒既星期六來個茶聚。餐廳位處商埸3樓，前身既法國菜印象中都可以，只是疫情下就算好餐廳都未必留得住。經過幽暗而富格調既長廊後才到餐廳。走過走廊盡頭便見到酒吧、用餐大堂及維港海景。餐具似乎都係精選過既配搭。手工雲吞跟上紅油有點似紅油抄手，但呢個係飽滿版既辣度只是點到即止卻可刺激胃口。頭盤送上精緻既五福臨門。點心既玫瑰燒鵝酥係手工菜，外皮摺層做得工整外，切開可見用料十足及摺皮做得夠薄，咬落口感自然更香脆。瑪瑙蝦餃同海參餃都飽滿，食落都係用料同鮮味十足。櫻花蝦汁炆澳州龍蝦既龍蝦肉已經夠鮮甜，加上櫻花蝦汁既加持其實都幾犯規。桂花烏龍煙薰脆皮雞又係一絕，上檯一刻煙薰香氣撲面而來，雞皮脆薄而雞肉亦嫩滑。即場加入陳皮後，每一口紅豆沙都隱隱滲出陳皮香氣。月光寶盒十分精緻，加上入面既話梅慕絲亦軟滑香甜，呢個寶盒真係唔食甜品既都要點一個黎打咭。最後既百利甜酒蛋撻除左香酥外，也帶不弱既百利酒香甜。除左食物外，餐廳由佈局到餐桌用品都見心思。