保頓冰室

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休息中

走進尖沙咀的保頓冰室,就彷彿穿越時空來到香港懷舊街頭。這家冰室延續著港式茶餐廳的特色,為食客呈獻一系列備受愛戴的經典美味。首先是雞扒芝士撈丁,雞扒嫩滑多汁,沾滿濃郁的芝士醬汁,在口中化開絲絲縷縷的香滑。咬下去,雞肉鮮嫩多汁,芝士醬汁順滑細緻,口感層次豐富,令人難忘。生炸原隻雞髀伴薯條,外層酥脆,炸得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,配上薯條酥脆可口,完美呼應。這道經典組合重拾了人們對茶餐廳的美好記憶,一口咬下,彷彿時光倒流。最後,懷舊芒果布丁和雪糕菠蘿包,甜品部分同樣展現了香港特色。濃郁醇厚的芒果布丁,搭配香滑花奶,清新爽滑,清涼解膩。菠蘿包夾上冰凍雪糕,酸甜並濟,口感豐富多彩。