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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-05-16 55 浏览
前排食蟹仙尖沙咀分店,post咗相出嚟之後,有朋友見到話好正好想去食,所以前日放工就同朋友去九龍城分店,再訪蟹仙🥳店員非常有趣友善,會講吓爛gag🤣笑爆咀🤣我同朋友揀咗尊貴海鮮套餐,每位$419已經可以品嚐好多款新鮮海鮮,抵食㗎!首先食嘅係大赤蝦,味道鮮甜,蝦頭有充滿鹹香而沒有腥澀嘅膏,一啜個蝦頭,勁滿足。台灣九孔鮑魚,蒸完超彈牙,一啲都唔韌,剛剛好。通常出面食青口因為係來佬急凍貨,所以冇咁Juicy,而野生新鮮青口帶點自然嘅海水味道,而且唔洗加任何調味已經感受到本身嘅鮮甜,不帶渣。仲有韓國珍珠蠔、加拿大翡翠螺、日本元貝🥹然後就食兩款蟹加一款龍蝦。野生琵琶龍蝦嘅外表好特別,肉質鮮甜彈牙,呢隻係靚貨,帶點蝦膏,真係錦上添花。然後食饅頭蟹,佢地成日懶郁,好似嚿石咁,所以雖然少肉,但啲肉比較嫩滑,好好彩又係靚貨,連饅頭蟹都有咁多黃。最後一款海鮮🦀爆晒膏又多肉,每一啖都係享受(圖片已說明一切)🤤海鮮嘅精華落晒去粥底,加上菜脯,好滿足🥹最後送上燉燕甜品,我至愛🥹滿足晒!
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前排食蟹仙尖沙咀分店,post咗相出嚟之後,有朋友見到話好正好想去食,所以前日放工就同朋友去九龍城分店,再訪蟹仙🥳
店員非常有趣友善,會講吓爛gag🤣笑爆咀🤣
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我同朋友揀咗尊貴海鮮套餐,每位$419已經可以品嚐好多款新鮮海鮮,抵食㗎!
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首先食嘅係大赤蝦,味道鮮甜,蝦頭有充滿鹹香而沒有腥澀嘅膏,一啜個蝦頭,勁滿足。
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台灣九孔鮑魚,蒸完超彈牙,一啲都唔韌,剛剛好。
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通常出面食青口因為係來佬急凍貨,所以冇咁Juicy,而野生新鮮青口帶點自然嘅海水味道,而且唔洗加任何調味已經感受到本身嘅鮮甜,不帶渣。
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仲有韓國珍珠蠔、加拿大翡翠螺、日本元貝🥹

然後就食兩款蟹加一款龍蝦。
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野生琵琶龍蝦嘅外表好特別,肉質鮮甜彈牙,呢隻係靚貨,帶點蝦膏,真係錦上添花。
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然後食饅頭蟹,佢地成日懶郁,好似嚿石咁,所以雖然少肉,但啲肉比較嫩滑,好好彩又係靚貨,連饅頭蟹都有咁多黃。
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最後一款海鮮🦀爆晒膏又多肉,每一啖都係享受(圖片已說明一切)🤤

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海鮮嘅精華落晒去粥底,加上菜脯,好滿足🥹最後送上燉燕甜品,我至愛🥹滿足晒!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$461 (晚餐)