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2025-02-27
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最近去咗位於沙田新城市廣場💁🏻♀️八合里香港首店👉🏻八合里牛肉火鍋🍲真係不可錯過嘅正宗潮汕鮮牛肉火鍋😍😍佢哋主打新鮮牛肉，真材實料，即日屠宰每日配送，食過之後令人回味無窮👍🏻🥢原味牛骨湯底（大鍋）原味牛骨湯底簡直係一絕！湯底清澈透明，味道濃郁，唔會太油膩。入口有牛骨熬煮出嚟嘅鮮香，帶有淡淡甘甜，非常適合配搭新鮮牛肉，令牛肉更加鮮嫩可口。🥢鮮切肥牛牛肉係即日屠宰，非常新鮮。肉片厚薄均勻，油脂分布得恰到好處，放入熱湯中煮幾秒，食落柔嫩又多汁。🥢精品新鮮雪花肉呢款肉質細膩，雪花紋路分明，煮熟後散發出誘人香氣。咬落肉質彈牙，油脂於口中融化，帶來滿足感！🥢手打牛丸雙拼牛丸好彈牙，內裡充滿肉汁，牛肉鮮味與香氣完美融合，口感彈嫩。🥢鮮活九節蝦九節蝦新鮮得嚟肉質結實，每一啖都感受到九節蝦嘅鮮甜。🥢特色菌菇拼盤拼盤有多款不同種類菌菇，各具風味。煮熟後散發菌菇香氣，尤其係香菇，味道濃郁，絕對值得一試。🥢潮汕殼桃粿拼盤殼桃粿外皮薄透，內餡香甜，口感軟糯，每一啖都感受到香濃餡料。🥢潮汕純米粿條粿條非常Q彈，搭配牛肉同湯底，絕對係火鍋嘅好配搭。🥢金桔百香（冷）金桔百香果非常清新，酸甜適中，解膩又爽口。🥢鴨屎香檸
🥢原味牛骨湯底（大鍋）原味牛骨湯底簡直係一絕！湯底清澈透明，味道濃郁，唔會太油膩。入口有牛骨熬煮出嚟嘅鮮香，帶有淡淡甘甜，非常適合配搭新鮮牛肉，令牛肉更加鮮嫩可口。
🥢鮮切肥牛牛肉係即日屠宰，非常新鮮。肉片厚薄均勻，油脂分布得恰到好處，放入熱湯中煮幾秒，食落柔嫩又多汁。
🥢精品新鮮雪花肉
呢款肉質細膩，雪花紋路分明，煮熟後散發出誘人香氣。咬落肉質彈牙，油脂於口中融化，帶來滿足感！
🥢手打牛丸雙拼牛丸好彈牙，內裡充滿肉汁，牛肉鮮味與香氣完美融合，口感彈嫩。
🥢鮮活九節蝦九節蝦新鮮得嚟肉質結實，每一啖都感受到九節蝦嘅鮮甜。
🥢特色菌菇拼盤拼盤有多款不同種類菌菇，各具風味。煮熟後散發菌菇香氣，尤其係香菇，味道濃郁，絕對值得一試。
🥢潮汕殼桃粿拼盤殼桃粿外皮薄透，內餡香甜，口感軟糯，每一啖都感受到香濃餡料。
🥢潮汕純米粿條粿條非常Q彈，搭配牛肉同湯底，絕對係火鍋嘅好配搭。
🥢金桔百香（冷）金桔百香果非常清新，酸甜適中，解膩又爽口。
🥢鴨屎香檸檬茶（冷）
鴨屎香檸檬茶亦不容錯過，茶香濃郁，檸檬酸味恰到好處，令人神清氣爽。
八合里牛肉火鍋🌟地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期6樓631-632號舖
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