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2023-07-11
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放假前夕同老公出咗去撐枱腳，揀咗一間地點超方便位於元朗西鐵站步行五分鐘內便到的串燒小店。店內座位不多，只有兩位店員，以小店形式經營，親民和諧又舒適，整個用餐體驗非常良好。串燒款式多樣化，部分都幾創新，加入自家元素，讓食客帶來新鮮和好奇感。牛肉生葵卷 個人印象非常深刻，第一次吃。 用牛肉片包著新鮮山葵，山葵後勁十足，好攻鼻， 成個感覺好新奇，好有層次。燒雞皮好出色，雞皮薄如紙，燒到好乾好脆，好似食緊薯片咁，好香口。櫻花蝦燒茄子 有香濃嘅蝦乾味道，原來櫻花蝦同茄子係可以咁夾，燒過嘅茄子軟淋淋好似棉花咁，口感很好。炸雞軟骨粒 即叫即炸熱辣辣，點沙律醬食，食下一粒又一粒停唔到口。街市白鱔 肉質彈牙爽口， 皮脆肉嫩，滿滿的魚油香味。珍珠筍 原來就係我平時食開嗰啲粟米芯，平時屋企炒餸食得多，燒嘅方法都係第一次嘗試，口感爽脆清甜。炸蠔 炸得一啲都唔油膩，表面好脆好鬆化， 內裡好creamy，好香蠔味。生啤做緊買二送一，串燒配生啤，一流呀。焦糖生命多士 串燒界嘅甜品，超級好食，好似燒蜜糖麵包既感覺，不過我麵包上面改咗做焦糖，零舍脆口，香甜好吃。
店內座位不多，只有兩位店員，以小店形式經營，親民和諧又舒適，整個用餐體驗非常良好。
串燒款式多樣化，部分都幾創新，加入自家元素，讓食客帶來新鮮和好奇感。
牛肉生葵卷 個人印象非常深刻，第一次吃。 用牛肉片包著新鮮山葵，山葵後勁十足，好攻鼻， 成個感覺好新奇，好有層次。
燒雞皮好出色，雞皮薄如紙，燒到好乾好脆，好似食緊薯片咁，好香口。
櫻花蝦燒茄子 有香濃嘅蝦乾味道，原來櫻花蝦同茄子係可以咁夾，燒過嘅茄子軟淋淋好似棉花咁，口感很好。
炸雞軟骨粒 即叫即炸熱辣辣，點沙律醬食，食下一粒又一粒停唔到口。
街市白鱔 肉質彈牙爽口， 皮脆肉嫩，滿滿的魚油香味。
珍珠筍 原來就係我平時食開嗰啲粟米芯，平時屋企炒餸食得多，燒嘅方法都係第一次嘗試，口感爽脆清甜。
炸蠔 炸得一啲都唔油膩，表面好脆好鬆化， 內裡好creamy，好香蠔味。
生啤做緊買二送一，串燒配生啤，一流呀。
焦糖生命多士 串燒界嘅甜品，超級好食，好似燒蜜糖麵包既感覺，不過我麵包上面改咗做焦糖，零舍脆口，香甜好吃。
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