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2024-02-14
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今次終於食到想食好耐嘅中東菜,呢間長期爆滿,酒吧區的燈光,氣氛,傢具和裝飾都以中東風格裝飾,讓您感受處身在異國他鄉一樣。中東菜式除了主打鷹嘴豆泥外,還提供由木炭烤制的食品,如羊肉串等。環境氛圍都一流,牆上有唔少阿拉伯特色圖案,食到晚餐中段仲會有即興歌舞表演,相當有格調。前菜款式都有唔同嘅自製沙律,配搭軟綿中東麵包,點醬一齊食用。Lebneh 自家製yogourt,番茄,酸瓜同Olive oilShamandar Salad- 配料有紅菜頭,羊奶芝士,檸檬橄欖Hummus Beiruti鷹嘴豆蓉口感綿滑。主菜叫左Samake Bil Tahini,仲有Kebbeh Bel Labban。前者係煎鱈魚柳配芝麻醬,魚柳肉質鮮嫩。後者係煎羊肉丸加上小麥碎同洋蔥,橢圓形羊肉丸,賣相好特別,食落去無任何蘇味,再連埋啲乳酪醬一齊食,味道有驚喜。Shrimp Matffie 就係煎蝦仁配橄欖油、檸檬汁,味道清新夠彈牙。最後點少得要整杯黎巴嫩紅酒白酒chill 一chill
前菜款式都有唔同嘅自製沙律,配搭軟綿中東麵包,點醬一齊食用。
Lebneh 自家製yogourt,番茄,酸瓜同Olive oil
Shamandar Salad- 配料有紅菜頭,羊奶芝士,檸檬橄欖
Hummus Beiruti鷹嘴豆蓉口感綿滑。
主菜叫左Samake Bil Tahini,仲有Kebbeh Bel Labban。前者係煎鱈魚柳配芝麻醬,魚柳肉質鮮嫩。後者係煎羊肉丸加上小麥碎同洋蔥,橢圓形羊肉丸,賣相好特別,食落去無任何蘇味,再連埋啲乳酪醬一齊食,味道有驚喜。Shrimp Matffie 就係煎蝦仁配橄欖油、檸檬汁,味道清新夠彈牙。最後點少得要整杯黎巴嫩紅酒白酒chill 一chill
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