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2025-05-16
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很久不見的朋友約了我補祝生日，選了在元朗一間有情調的西餐廳共晉晚餐。餐廳裝修以米白色為主，配上乾花的佈置，十分浪漫。我哋點了兩個晚餐set，加是日生蠔。生蠔有產地於西班牙的銀堡壘（Ostras Del Castillo）和日本的日之雪花，日本蠔鮮嫩肥美、西班牙蠔海水味濃郁。前菜：香煎日本帶子三文魚籽法式多士，伴以田園沙律，帶子煎得香口，配上傾瀉的三文魚籽和食用花，是打卡之選香辣蒜香白酒煮藍青口：白酒蒜粒和白洋蔥配上藍青口，每隻藍青口都吸收晒精華十分惹味。主菜：法式黃油雞配香辣蒜香意大利麵：黃油雞份量足，雞件十分嫩滑，一口蒜香意大利麵一口法式黃油雞，記得連皮吃非常滋味。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯：滿瀉的三文魚子配上彈牙的大蝦和大大的帶子，意大利飯索晒濃濃的龍蝦汁，口感十分濃郁。蜜桃紅茶和柚子檸檬特飲都以食用乾花裝飾，賣相精緻。甜品是檸檬蛋白批，微酸開胃。多謝朋友預先通知餐廳寫碟，手字非常工整美麗，儀式感滿滿。剛隔籬枱也有壽星女生日，餐廳播上birthday song，氣氛十分好。這裏有午市套餐和下午茶套餐，有一個看街景的Bar枱位，下次可以過來邊食邊chill下。
餐廳裝修以米白色為主，配上乾花的佈置，十分浪漫。
我哋點了兩個晚餐set，加是日生蠔。
生蠔有產地於西班牙的銀堡壘（Ostras Del Castillo）和日本的日之雪花，日本蠔鮮嫩肥美、西班牙蠔海水味濃郁。
前菜：
香煎日本帶子三文魚籽法式多士，伴以田園沙律，帶子煎得香口，配上傾瀉的三文魚籽和食用花，是打卡之選
香辣蒜香白酒煮藍青口：白酒蒜粒和白洋蔥配上藍青口，每隻藍青口都吸收晒精華十分惹味。
主菜：
法式黃油雞配香辣蒜香意大利麵：黃油雞份量足，雞件十分嫩滑，一口蒜香意大利麵一口法式黃油雞，記得連皮吃非常滋味。
日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯：滿瀉的三文魚子配上彈牙的大蝦和大大的帶子，意大利飯索晒濃濃的龍蝦汁，口感十分濃郁。
蜜桃紅茶和柚子檸檬特飲都以食用乾花裝飾，賣相精緻。
甜品是檸檬蛋白批，微酸開胃。多謝朋友預先通知餐廳寫碟，手字非常工整美麗，儀式感滿滿。剛隔籬枱也有壽星女生日，餐廳播上birthday song，氣氛十分好。
這裏有午市套餐和下午茶套餐，有一個看街景的Bar枱位，下次可以過來邊食邊chill下。
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