簡.聚

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休息中

有朋友約我食生日飯，我話想揀一間浪漫嘅氣氛打卡影相慶生，食物又要精緻好味，佢就即刻提議咗去元朗 簡聚晚餐，見到啲相都覺得靚，就立刻應承咗！😚到咗餐廳，外面佈置全部都係花，已經令我心心眼！入去坐低咗，雖然出面是一條大馬路，但是餐廳內完全聽唔到任何車聲，只有令人鬆弛的音樂，配合花過心思嘅佈置，頭頂上都是花，影相影極影唔完😆 有與世隔絕的空間，感受到強烈的浪漫氣氛🥰服務員好細心，每一道菜食完，佢先上另外一道菜，而且每道菜會換所有餐具，包括碟，真係好細心！好似食緊法國餐咁！銀堡壘Ostras Del Castillo$68大大隻西班牙生蠔，肉質肥厚爽口，海水味濃，小編連海水都一滴不漏飲埋，非常新鮮😍Dinner menu 黑糖餐包暖暖的，帶少少甜味，配合溶咗的有鹽牛油，特別好食! 😗是日餐湯：南瓜湯熱乎乎的，稠度剛剛好，唔會好鹹或者好甜，但突顯到好香濃的南瓜味，加啲香草，勁正! 😚香煎日本帶子配三文魚子多士$98日本帶子非常新鮮，太大粒爽口又鮮甜! 魚子都是超級大粒，仲好多份量，一啲腥味都冇，一樣超級新鮮好味，粒粒入口都卜卜脆☺️沙律醋唔酸，好好味! 而且茄子超級新鮮，清甜的唔會酸😙香煎星斑柳拼

今日同朋友慶祝生日，係同事推薦下訂左一間有氣氛又有情調嘅西餐廳。餐廳用左好多花做裝飾，啱晒少女心又愛打卡嘅佢😂⭐️日之雪花 & 銀堡壘 生蠔經理推介左兩款分別係日本同西班牙嘅生蠔，身為蠔怪嘅朋友就話要叫黎試試，壽星女大晒咁當然冇問題啦兩款蠔各有特色，一淡一濃，又肥美又爽滑，好鮮味😋，大推！⭐️西班牙火腿田園沙律沙律菜夠新鮮，配上甜甜嘅黑醋同橄欖油，非常開胃👍⭐️芒果蟹肉他他鮮味嘅蟹肉配上清甜嘅芒果同爽嫩嘅生菜，好清新嘅口感，li個配搭好夾🤤⭐️法式黃油雞配香辣蒜片炒意大利麵 黃油雞外脆內嫩，蒜辣味意粉好惹味，好鍾意個意粉夠爽口，朋友對li道菜讚不絕口😋⭐️香煎星班柳併老虎大蝦配日式柚子醬油虎蝦爽口彈牙，星班柳嫩滑又唔腥😍配菜亦做得好出色👍⭐️鮮果茶紅茶底配上青提、藍莓、蜜桃肉，唔會太甜好啱用黎解膩👍⭐️泡沫咖啡口感滑溜，用上食用花瓣做裝飾，好適合打卡😍經理知道我哋慶生，仲特意送上蛋糕，同時又播生日歌，朋友仔好開心啊。最後不得不提嘅係店員服務好好又非常細心，會主動幫你加水，重會主動問洗唔洗幫我地影相。另外菜與菜之間會換碟和餐具，雖然只是係一間小店，但係有高級餐廳嘅服務，讚！👍👍👍

為朋友慶生，揀左依間極具少女心的花花西餐廳，正好適合打卡留念。雖然地方不大，但影相就到位係幾靚的。美食西餐為主，樣樣都唔錯。生蠔 $68/只兩款生蠔：日本的日之雪花和西班牙的銀堡壘。兩款蠔都相當大隻，前者口感滑順幾creamy，後者則爽口且海味濃郁，兩者高品，完全唔腥。西班牙火腿田園沙律 $0火腿稍微偏鹹，但幸好有無花果的甜味來中和，再加上黑醋醬汁調味，讓沙律菜酸甜可口，開胃美味。香煎日本帶子配三文魚籽法式多士 $98帶子的鮮甜搭配三文魚籽的咸鮮，咸甜交融，非常美味。香煎老虎大蝦配香辣蒜香意大利麵 $158兩隻大虎蝦新鮮彈牙，搭配蒜香意粉，簡單卻美味。烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $248厚切豬鞍扒肉質鮮嫩，搭配蜜糖芥末籽汁，甜辣好味。免費生日蛋糕Tiramisu蛋糕，軟芝士幼滑芝味，有淡淡的咖啡酒香，不甜不膩，唔錯。Cappuccino $15正常發揮，隻杯幾靚打卡啱晒。鮮果茶 $22紅茶底加蜜桃、青提和藍苺，味道清甜。

來元朗食好西🍴，今次就到一間超浪漫💕的西餐廳———簡聚。名為簡聚，但絕不簡聚，也是難得一遇的正宗西餐廳🍴呢度環境清幽舒適，好多情侶一對對來拍拖👫，呢度裝潢係超歐陸風，老闆娘有art sense令到餐廳靚得來不俗，高級感儀式感通通能感覺到, 老闆更是熱情招待，亦都有好多街坊特登落來醫肚，對食物有要求的，都喜歡來這裡跟家人食餐好既簡聚一下。這裡也是十分合適過生日🎂的，今晚就是特意過來過生日，先吃了晚餐，點了主食澳洲牛肉眼🥩配燒汁，牛肉眼扒質量超好的，口感juicy 又有彈性，算在香港吃的牛排頭三好吃，超滿足喜歡吃牛的我。另外主食涵蓋餐湯，麵包🥖再點了杯鮮果茶，茶了泡的全是新鮮水果，好喝健康開胃。最後再吃一份法國歌劇院🧁蛋糕過生日，超級好吃，正宗法國歌劇院蛋糕運送回來，香港🇭🇰難得有得食，必食之選❤️滿足開心

很久不見的朋友約了我補祝生日，選了在元朗一間有情調的西餐廳共晉晚餐。餐廳裝修以米白色為主，配上乾花的佈置，十分浪漫。我哋點了兩個晚餐set，加是日生蠔。生蠔有產地於西班牙的銀堡壘（Ostras Del Castillo）和日本的日之雪花，日本蠔鮮嫩肥美、西班牙蠔海水味濃郁。前菜：香煎日本帶子三文魚籽法式多士，伴以田園沙律，帶子煎得香口，配上傾瀉的三文魚籽和食用花，是打卡之選香辣蒜香白酒煮藍青口：白酒蒜粒和白洋蔥配上藍青口，每隻藍青口都吸收晒精華十分惹味。主菜：法式黃油雞配香辣蒜香意大利麵：黃油雞份量足，雞件十分嫩滑，一口蒜香意大利麵一口法式黃油雞，記得連皮吃非常滋味。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯：滿瀉的三文魚子配上彈牙的大蝦和大大的帶子，意大利飯索晒濃濃的龍蝦汁，口感十分濃郁。蜜桃紅茶和柚子檸檬特飲都以食用乾花裝飾，賣相精緻。甜品是檸檬蛋白批，微酸開胃。多謝朋友預先通知餐廳寫碟，手字非常工整美麗，儀式感滿滿。剛隔籬枱也有壽星女生日，餐廳播上birthday song，氣氛十分好。這裏有午市套餐和下午茶套餐，有一個看街景的Bar枱位，下次可以過來邊食邊chill下。

母親節前夕帶媽媽嚟元朗呢間西餐小店慶祝🤭 尤其俾佢嘅生蠔吸引咗過嚟🤪 上網見到好多人推介 仲要超大隻🤪🤪🦪銀堡壘｜日之雪花真係手掌咁大隻生蠔😱 肉質勁肥美超鮮甜🥰尤其鍾意日本產地嘅日之雪花 口感真係超cream而且入口即溶西班牙產地嘅銀堡壘就咸啲、海水味重啲 食落都好滑😚$68一隻，咁大隻同埋咁肥美都真係好抵食😱🥗西班牙火腿田園沙律｜蕃茄湯沙律菜夠新鮮，配上橄欖黑醋汁好開胃 而且帕馬火腿鹹香味道好出色👅餐湯湯底用新鮮蕃茄熬製，帶有微微的酸味，十分開胃。配上少許香草的點綴，整碗湯更顯清新😚🦐香煎星班柳併老虎大蝦配柚子醬油星班柳煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩，配合大蝦的彈牙口感，讓人吃得津津有味。清新酸甜既柚子醬油配搭上星班柳真係一流👍🥩澳洲牛肉眼配燒汁牛肉眼的質地極為柔嫩，煮得恰到好處，肉汁四溢。燒汁的香氣濃烈，完美襯托出牛肉的肉味。搭配的焗薯簡單卻不失味道，焗得非常香口入味。🥧法式檸檬蛋白批呢間餐廳嘅招牌甜品果然好果然好唔錯😻 餅底超香 而且整體味道唔會好甜 反而偏酸多啲 完美結束呢餐母親節晚餐😊 而且餐廳亦都會用大碟寫住Happy Mother’s Day，幾有儀式感🎉🍹柚子檸檬特飲｜青檸藍

簡聚今日去咗元朗安寧路170號嘅 -簡聚- 食晚飯。從外面已經覺得嘅裝飾好別緻。 入到去 環境非常浪漫有氣氛。 店員帶我哋去到座位。 坐低後，細心為我哋介紹咗今晚嘅晚餐。 我地叫左日本帶子配三文魚法式多士帶子同三文魚都好大粒，帶子爽口彈牙，三文魚子配住多士非常好味。牛油果蟹肉撻撻 一咬落去已經有濃郁嘅蟹肉味，用料豐富， 絕不欺場。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯帶子大蝦都爽口彈牙， 龍蝦汁濃郁， 意大利飯嘅濕度剛剛好，真係一個好完美嘅意大利飯。西班牙乳豬配肉桂蘋果蓉乳豬皮脆肉嫩，肥瘦程度剛剛好特別一讚嘅係佢嘅肉桂，蘋果蓉非常香口。估唔到元朗有一間咁出色嘅小店。 無論裝飾，服務，食物都係滿分。值得一去再去。@granjero.2023#元朗美食#優質cafe#foodie #簡聚#乳豬

💐🌹以花奔佈置，燈光和音樂營造漂亮優雅的氛圍感，很適合約會❤️🤎。晚餐時段是西班牙火腿田園沙律🥗。頭盤是蒜香辣白酒煮藍青口🦪，煮出來的海鮮汁一絕呀😍如果可以沾麵包就十全十足了。Main Course🐟🦐香煎星班柳併老虎大蝦柚子醬油星班柳味鮮肉質緊實，魚油如肉排般香濃。大蝦蝦肉一點也不梅，新鮮彈牙！原個焗大蒜啱曬蒜蓉愛好者呀🤭🥩加拿大豬鞍配蜜糖芥末醬豬鞍外表灑滿香料，切下去網狀肉紋，透著迷人可愛的粉紅色，肉質軟嫩，無心能抗拒。🍫🍰朱古力蛋糕別看蛋糕個頭不大，但是落足心機的有五層不同口感的朱古力😆😆😆愛了愛了，而且店家有畫碟服務❤️讓紀念日更有意義。推薦餐廳的新鮮水果茶🫐🍍和🍋檸檬柚子梳打，清新香甜。

簡聚呢間藏於元朗嘅寶藏餐廳真係俾我驚喜！位置雖唔算顯眼，但一入門就聞到陣陣香氣，中午時分已經坐滿街坊同家庭客，人氣十足～🥗沙律用新鮮生菜、番茄配油醋汁，清新解膩，作為前菜開胃一流～今次同屋企人試咗兩款套餐：香煎美國自然豬肉眼配蜜糖芥末籽汁（$118）豬肉眼煎得外層微焦，內裡粉嫩多汁，咬落充滿肉香！蜜糖芥末籽汁酸甜開胃，中和油膩感，配菜嘅時蔬同薯角都處理得唔錯，份量夠晒實惠。香煎大蝦黑松露露荀意大利麵（$98）大蝦煎到殼脆肉彈，咬開充滿鮮味！黑松露醬香氣濃郁，均勻掛住每條意粉，蘆荀爽脆多汁，成個配搭好有層次，作為意粉控真心滿足～☕餐飲我揀咗熱薑蜜，薑味濃郁帶微甜，飲落暖笠笠，岩晒依家乍暖還寒嘅天氣！怕冷嘅朋友必試呢個暖身之選～

經過幾次這間餐廳，門前的裝飾花花🌸🌼令人心心眼，藉著周年紀念在這慶祝🪻餐廳的環境裝潢別緻，燈光柔和，營造出浪漫的氛圍🦪西班牙銀堡壘 和日本日之雪花生蠔🦪日之雪花比較肥美，而銀堡壘海水味較濃，兩款都很清甜爽口🥗西班牙火腿田園沙律新鮮的蔬菜與西班牙火腿的鹹香，加了無花果乾果，配黑醋糖，不錯🫒牛油果蟹肉他他牛油果濃郁，蟹肉鮮甜完，口感豐富，非常開胃的前菜🥩澳洲牛肉眼配燒汁牛肉眼多汁且熟度控制得宜，燒汁的風味與肉質完美搭配，原隻蒜頭蕃茄配菜🦐日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯意大利飯的米粒比較大粒有咬感，帶子大蝦新鮮，每啖都是很香濃的龍蝦汁飯，真材實料🧈歌劇院蛋糕周年紀念蛋糕則是今晚的亮點🥂點了2021 Oxford Chardonnay白酒，果香濃郁，酒的酸度是餐前品嘗最好🌟訂座和指家時段啤酒紅白有優惠買一送一🌟上盤精緻

🐽元朗真係有唔少唔起眼但又好高質抵食既餐廳🤩幾中意呢間餐廳既環境佈置，好多花花好少女心💐💕又坐得舒服唔迫，我地weekend去慢慢嘆個lunch好relax😌佢地既咖啡亦比想像中出色，特別推薦榛子咖啡同Cappuccino☕個set包埋一個餐湯/沙律~。👅香煎盲鰽魚柳配日式柚子汁 ($118)估唔到呢個價錢都食到大大舊盲鰽魚咁有誠意，個擺盤又靚😳最正係舊魚煎得超好! 表皮係薄薄地好脆口🤩魚肉彈牙嫩滑有鮮味! 唔洗點個汁已經好好食🤤配埋焗薯仔同大蒜🥔🧄食完都夠飽!。👅牛油果英式早餐 ($118)兩塊半熟煎蛋好吸睛🍳大啡菇幾juicy又爽口! 牛油果熟度好perfect🥑仲有香脆既薯餅! 如果再多少少配餸會更加豐富🤗。美味指數: 8/10超值指數: 8/10

一個浪漫的用餐環境與一個精緻的菜餚體驗，讓我們留下深刻印象。老闆熱情好客，讓人覺得非常溫馨。香煎日本帶子三文魚籽法式多士以香煎的日本帶子為主角，搭配金黃飽滿的三文魚籽，為味蕾增添了層次感。法式多士口感酥脆。牛油果蟹肉他他色彩鮮豔，擺盤精美。牛油果的滑順與蟹肉的鮮甜相得益彰，搭配沙律菜與酸辣醬汁為整道菜帶來了清新的口感。香煎牛肝黑松露意大利麵香煎牛肝份量不少，令意大利麵身價上升，意大利麵煮得恰到好處，與煎牛肝的濃郁風味融合，加上黑松露的香氣，讓人感受到意大利料理的精髓。西班牙乳豬配肉桂蘋果茸最後的主菜是西班牙乳豬，外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配肉桂蘋果茸，甜中帶有微微的肉桂香，平衡了乳豬的油膩感。精緻的芝士蛋糕，甜而不貳，帶來完美的結尾。啤酒紅白酒🍷🍸買一送一的優惠，舉杯共飲，為這美好的夜晚添上了一抹醉人的色彩。

趁weekend 🐨帶左小妹去元朗嚟到cafe chill下🥰呢間西餐廳外面佈置得好靚😍 好有氛圍感✨✨都幾多選擇幾吸引咁喎✨仲有個位可以望住啲靚花食好西👍🏻 下次小妹要坐個到打卡🤣牛油果英式早餐
成個餐份量豐富 太陽蛋煎得流心Hamm鹹香剛剛好 牛油果軟滑大菇咬落幾多汁😋薯餅外脆內軟 香腸juicy沙律清新解膩 成個英式早餐真係幾豐富嫁韓式泡菜雞肉忌廉汁意大利飯
飯粒外軟得黎內裏帶口感忌廉汁意大利飯 啖啖都好香滑配埋泡菜微辣增添惹味口感再加埋雞肉嫩滑 同埋其他配菜嘅口感成個夠哂滿足😋❤️榛子咖啡(凍)
榛子香濃同咖啡苦甜幾平衡奶泡細膩添層次 冰涼入口😎甜度適中🥰柚子檸檬特飲(凍)
清新開胃 柚子香同檸檬酸味幾夾氣泡感爽口 甜度適中 冰凍飲落解渴又涼爽✨是日餐湯
今日係蘑菇忌廉湯🫶🏻熱辣辣上枱✨忌廉濃郁順滑蘑菇粒整得夠細粒又夠香增添口感又好食❤️最緊要份量適中配上外皮微脆內軟嘅餐包加埋牛油香味 / 配埋餐湯一齊食😎👍🏻田園沙律
沙律新鮮爽脆 生菜同蕃茄清甜醬汁酸甜開胃 簡單調味唔搶菜味仲幾健康添😎

前排去左間好多元朗街坊都介紹嘅一間西餐廳，果晚都遇到好多街坊😄成間餐廳嘅裝修好有情調，滿佈花嘅裝飾，同埋氣氛好溫馨～同埋發現原來經openrice book 枱慶祝生日或週年紀念，就有免費法式甜品一客同免費寫字服務🥳 好岩慶祝！當晚就安排左個檸檬蛋白批，好精緻，味道酸甜適中，吾錯！吾少人都介紹呢度嘅生蠔🦪我地都好中意食所以就嗌左款銀堡壘嘅生蠔，口感好肥美爽口😍好夠蠔味！西班牙火腿田園沙律，非常清爽開胃嘅前菜。新鮮嘅蔬菜搭配西班牙火腿，再淋上油醋，好refreshing😋香煎日本帶子配三文魚籽法式多士，帶子煎至金黃，外酥內嫩，搭配三文魚籽，正😋香煎星班柳併老虎大蝦配柚子醬油，呢個食完要讚👍🏻連我本身吾太好食魚都覺得好好食，肉質好有彈牙！加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁，豬鞍嘅肉質相當軟嫩，就算咁厚切都依然口感不錯。最後飲品就嗌左杯鮮果茶🍹清爽解膩，入面仲有吾同嘅生果～我就嗌左杯檸檬薑蜜，岩哂女仔飲啊，飲完好溫暖舒服！

隊友今年有進步😎 搵左間好有氣氛既餐廳慶生生蠔新鮮又肥美 呢隻叫銀堡壘 每隻$68好抵食仲時不時有其他唔同產地生蠔食🦪 可以encore-前菜我地揀左香辣蒜香白酒煮藍青口 $88呢個價錢真係性價比極高👍🏻特別喜歡個香辣蒜香白酒煮過既配料吸哂d味 而藍青口都粒粒靚仔-另一味前菜就係牛油果蟹肉他他$88連平時唔食牛油果既隊友都話呢個他他撈得好出色👻下次可以叫個多士一齊食-主菜叫左個好靚 打卡又好味香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油 $208三文魚煎得勁好 個皮香脆好吃老虎大蝦陪爽口🥳-店員推介西班牙乳豬配肉桂蘋果茸$308個西班牙乳豬肥瘦平均配肉桂蘋果茸令到個乳豬味又香又唔智肥膩🙌🏻--提前訂位仲有生日蛋糕畫碟儀式感💯