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2018-04-15
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星期五夜晚6時到odelice!食晚餐, 因為預先訂位, 所以不用等位, 侍應好快安排我地入座卡位, 位置尚且闊落。 店內牆壁掛滿畫, 係幽暗燈光下都幾有情調。我們點了侍應推薦的法國黑青口, 另外點了燒黑毛豬同雜錦搭丁拼盤。食物好快送到, 首先係拼盤($158)。三文魚正常發揮; 風乾牛肉同帕爾馬火腿比較咸, 配上多士同濃郁牛油果醬, 算係一個開胃嘅小食。再黎係燒黑毛豬配薯蓉雜菜($188), 雜菜燒得爽口, 配上燒汁的確幾好食, 藩茄仔多汁唔酸, 一咬啲汁就爆出黎。 另外個驚喜就係啲薯蓉, 並唔係全部爛蓉蓉, 有一粒粒薯仔粒, 口感非常好。主角黑毛豬香味燶郁, 好有獨特嘅味道, 就好似牛肉加豬肉味, 口感彈牙但唔煙韌。但個份量就略少, 如果一個人食都會唔夠飽。最後係青口($175), 侍應向每枱都推薦依個, 唔知係要散貨定真係好新鮮。依個菜係配埋幼薯條, 薯條外面好脆好熱, 食每一條薯條隔離枱都會聽到脆卜卜嘅聲, 入面係接近空心, 入口即化, 非常好食。 青口真係好鮮嫩, 海水味濃, 無渣, 應該係bb青口, 配上藩茄洋蔥加上份量多, 應該有30隻, 侍應算係無推薦錯。
食物好快送到, 首先係拼盤($158)。三文魚正常發揮; 風乾牛肉同帕爾馬火腿比較咸, 配上多士同濃郁牛油果醬, 算係一個開胃嘅小食。
再黎係燒黑毛豬配薯蓉雜菜($188), 雜菜燒得爽口, 配上燒汁的確幾好食, 藩茄仔多汁唔酸, 一咬啲汁就爆出黎。 另外個驚喜就係啲薯蓉, 並唔係全部爛蓉蓉, 有一粒粒薯仔粒, 口感非常好。主角黑毛豬香味燶郁, 好有獨特嘅味道, 就好似牛肉加豬肉味, 口感彈牙但唔煙韌。但個份量就略少, 如果一個人食都會唔夠飽。
最後係青口($175), 侍應向每枱都推薦依個, 唔知係要散貨定真係好新鮮。依個菜係配埋幼薯條, 薯條外面好脆好熱, 食每一條薯條隔離枱都會聽到脆卜卜嘅聲, 入面係接近空心, 入口即化, 非常好食。 青口真係好鮮嫩, 海水味濃, 無渣, 應該係bb青口, 配上藩茄洋蔥加上份量多, 應該有30隻, 侍應算係無推薦錯。
雜錦搭丁拼盤
$158
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燒黑毛豬配薯蓉雜菜
$188
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法國黑青口
$175
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题外话/补充资料：
有啲地方需要改善, 食青口時應該要俾埋濕紙巾抹手, 如果唔係就用紙巾抹就成手海水味, 一係去廁所洗手, 非常唔方便。 加上去廁所嘅走廊有啲跣, 會容易跌倒。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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