💡法國 Charolais 生牛肉他他套餐前菜我哋揀咗生牛肉他他，第一次試嘅朋友都唔洗驚！呢度用嘅係法國Charolais牛，肉味本身就好鮮甜，完全冇腥味。簡單用洋蔥、酸瓜等調味後，味道更有層次。將牛肉他他搽喺烘到香脆嘅法包上面一齊食，口感豐富又惹味，好快就清晒成碟！💡英國黑毛豬肩胛肉 (燒粟米芯、薯蓉、法式獵人汁)主菜揀咗黑毛豬肩胛肉，份量十足！豬肉煎到外層焦香，但切開肉質依然保持到軟嫩多汁，完全唔會乾柴。配埋香滑嘅薯蓉同惹味嘅法式獵人汁一齊食，味道層次即刻提升！💡香煎三文魚 (法邊豆、焗薯、法式酸模汁)另一道主菜係香煎三文魚，魚皮煎得非常香脆，三文魚肉質肥美，魚油香氣四溢。旁邊嘅法式酸模汁帶點微酸，正好平衡返三文魚嘅油膩感，成個配搭好清新。💡法式泡芙 (雲呢拿雪糕、杏仁、黑朱古力醬)套餐仲包埋甜品！法式泡芙夾住冰凍嘅雲呢拿雪糕，淋上濃郁嘅黑朱古力醬，再灑上香脆杏仁片。一啖食落去，又凍又熱，又軟又脆，口感超豐富，為呢餐畫上完美句號！💡Lychee Martini叫咗杯Lychee Martini，荔枝嘅清甜完美融入酒香，入口順滑，甜度啱啱好，充滿果香，好適合女仔飲。💡開心果沙冰估唔到開心果味可以咁香濃！沙冰打得好幼滑，堅果味十足，甜而不膩，好有驚喜。…查看更多
裝修很美 
餐前小食鮭魚湯的味道濃郁，湯底清甜，搭配新鮮的麵包，讓人感受到海洋的鮮味。麵包完美吸收湯汁，很搭！！
蟹肉牛油果他他蟹肉鮮嫩，搭配滑順的牛油果，口感豐富，清新可口。擺盤也十分精緻，色彩繽紛，令人食欲大開。
法式煮青口白酒牛油香草湯汁香氣撲鼻，青口鮮美多汁，與湯汁的搭配恰到好處，讓人陶醉其中。
法式烤黃雞半隻搭配薯蓉和松露野菌醬汁。雞肉肉質鮮嫩多汁，薯蓉滑順，松露的香氣更是為整道菜增添了奢華感，讓人意猶未盡。
在飲品方面，我們選擇了兩款mocktail 
Pistachio royale融合了開心果醬和雲呢拿糖漿，口感香滑，酥脆的卡搭菲絲增添了口感的層次，十分特別。
Melon silk以椰子水、哈密瓜和白朱古力糖漿調製而成，清爽的口感讓人感到愉悅，特別適合在炎熱的夏日享用。
