冒喜 (蕪湖街)

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Let's Go 為你搜羅吃喝玩樂情報〰️一個人的火鍋｜古色古香風格————————————— #letsgo香港美食情報 #letsgo香港好去處 #letsgo美食 #香港美食 #紅磡 #香港 #冒菜 #四川 #川菜 #火鍋 #米線 #土豆粉 #火鍋麵. 紅磡「冒喜」主打四川成都傳統特式菜 - 冒菜，充滿火辣風味，以麻辣味為主要特色，選用多種辣椒及花椒粉調味，再配以多種配料。設有三款套餐，分別為 $39 自選四餸的銅錢套餐、$46 自選六餸的吉祥套餐及 $54 自選八餸的八寶套餐，食材超過 30 款，連牛黃喉及鴨血都有，而湯底多達 7 種，例如：重慶麻辣湯、地嶽番茄湯、秘製香辣湯等，適合嗜辣的一群！🌶️小編點選「八寶套餐」配酸辣湯米線（微辣），食材有毛肚、芝士腸、五花腩片、魚腐、海帶結、唐生菜、 萵筍及雲耳，配料份量多到米線需要另上，魚腐很大件，口感有點像豆卜；五花腩片有 3 - 4片，每片都頗大片，腩片層次分明；最初湯底辣度都可以駕馭到，但辣度後勁凌厲，完全不似微辣😨 另點選「吉祥套餐」配酸菜湯土豆粉，食材有墨魚丸、 蟹籽蟹粉丸、 蟹柳、娃娃菜、炸支竹及雞肉，同樣配料多到土豆粉需要另