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2019-05-12
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舊友相聚，選了尖沙咀漆咸道的泰豐廔為今晚飯局地點。傳統酒楼装修風格，日子久了，整體顯得有點舊，不過牆上倒掛了不少名家之作。挑了個價值HK$728供4-5位用的北京填鴨套餐。三絲拌粉皮，一貫水準之作。賽螃蟹以醋伴食，倍添滋味。葱爆羊肉火候十足，非常惹味。菜肉餃子，皮滑餡足，不俗。主角北京填鴨壓軸出場，以薄餅加上京葱與甜醬同食，豐腴不膩，讚!鴨架子湯盡得鴨肉精華，啖啖鹹鮮好滋味，令人忍不住再來一碗。甜品是高力豆沙，唔太甜最啱我口味，瞬即被秒殺。今餐食得好滿足，呢類傳統特色小館，食物質素一定有番咁上下，絕對唔會令人失望，當然值得支持。
傳統酒楼装修風格，日子久了，整體顯得有點舊，不過牆上倒掛了不少名家之作。
挑了個價值HK$728供4-5位用的北京填鴨套餐。
三絲拌粉皮，一貫水準之作。
賽螃蟹以醋伴食，倍添滋味。
葱爆羊肉火候十足，非常惹味。
菜肉餃子，皮滑餡足，不俗。
主角北京填鴨壓軸出場，以薄餅加上京葱與甜醬同食，豐腴不膩，讚!
鴨架子湯盡得鴨肉精華，啖啖鹹鮮好滋味，令人忍不住再來一碗。
甜品是高力豆沙，唔太甜最啱我口味，瞬即被秒殺。
今餐食得好滿足，呢類傳統特色小館，食物質素一定有番咁上下，絕對唔會令人失望，當然值得支持。
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