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2023-05-14
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同朋友想食 #印度菜 當然去尖沙咀啦搵到 #寶勒巷 位於萬事昌廣場3樓 嘅 Kailash Parbat 一打開門口就聞到好食嘅咖喱香料味 而且裝潢幾靚 又坐得好舒服坐底睇吓menu 先知道原來呢間餐廳 好出名🤩將40年代嘅街頭小食 係1️⃣9️⃣5️⃣2️⃣帶到入舖再之後漸漸發展到環球都有分店🤩最估你唔到係 原來係食 #素菜 🥦🥬🌽🥕🫒抱著好奇心嘅我地 仲問咗店員 介紹菜式🤓店員全部真係印度人嚟架 難怪平日夜晚都keep 著有客人嚟 而且大多數都係印度人 真係夠哂地道#KPChaatPlatter #印度特色街頭拼盤 $135呢款係佢哋最出名嘅菜式🤩🤩有4️⃣款唔同嘅 #印度街邊小吃 各有三件#DahiWada #印度特色乳酸扁豆球 呢款係印度好出名嘅街邊小食😎軟淋淋嘅扁豆麵糊經油炸後脹卜卜最後淋上乳酪 再灑上栗米脆皮呢款甜食好特別😌#BhelPurl #孟買圓脆餅油炸酥餅 加上米通 印度脆麵 薯仔 洋蔥配上青椒酸甜醬 香蒜醬 酸甜羅望子醬 Menu 係咁寫😅但食完係🤔🤔有個薄餅底包著薯蓉/鷹嘴豆蓉 同其他配菜 然後淋上乳酪 個面就灑上大量芫荽蔥 辣椒粉 同紅石榴粒#SevPuri #印度特色鷹嘴豆絲圓
搵到 #寶勒巷 位於萬事昌廣場3樓 嘅 Kailash Parbat
一打開門口就聞到好食嘅咖喱香料味 而且裝潢幾靚 又坐得好舒服
坐底睇吓menu 先知道原來呢間餐廳 好出名🤩
將40年代嘅街頭小食 係1️⃣9️⃣5️⃣2️⃣帶到入舖
再之後漸漸發展到環球都有分店🤩
最估你唔到係 原來係食 #素菜 🥦🥬🌽🥕🫒
抱著好奇心嘅我地 仲問咗店員 介紹菜式🤓
店員全部真係印度人嚟架 難怪平日夜晚都keep 著有客人嚟
而且大多數都係印度人 真係夠哂地道
#KPChaatPlatter #印度特色街頭拼盤 $135
呢款係佢哋最出名嘅菜式🤩🤩有4️⃣款唔同嘅 #印度街邊小吃 各有三件
#DahiWada #印度特色乳酸扁豆球
呢款係印度好出名嘅街邊小食😎
軟淋淋嘅扁豆麵糊經油炸後脹卜卜
最後淋上乳酪 再灑上栗米脆皮
呢款甜食好特別😌
#BhelPurl #孟買圓脆餅
油炸酥餅 加上米通 印度脆麵 薯仔 洋蔥
配上青椒酸甜醬 香蒜醬 酸甜羅望子醬
Menu 係咁寫😅但食完係🤔🤔
有個薄餅底包著薯蓉/鷹嘴豆蓉 同其他配菜 然後淋上乳酪 個面就灑上大量芫荽蔥 辣椒粉 同紅石榴粒
#SevPuri #印度特色鷹嘴豆絲圓脆餅
炸鬆餅 即餅乾底
配上印度王子麵 洋蔥 蕃茄 薯仔粒 紅石榴粒 鷹嘴豆蓉
然後加上辣椒酸甜醬 蒜蓉醬 甜酸酸
有好多唔同層次嘅口感 同味道集於一身
小編幾鍾意🥰
#CrispyCornBasket #脆玉米小食
粟米片 生洋蔥碎 番茄粒 紅石榴粒 放上餅撻
再加上辣辣地嘅醬汁
#CholeBhaturas #鷹嘴豆馬薩拉配油炸包 $85
呢個係🤩famous 菜式之一
CholeBhaturas 鷹嘴豆馬薩拉配油炸包
$85
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#鷹嘴豆 配以 #瑪薩拉 做成嘅醬餡
鹹食 似食緊咖哩
另外仲有3️⃣款配菜 生洋蔥🧅檸檬🍋同 醃製青辣椒🌶️
最吸睛🤩當然係個 #油炸包 有兩大塊
唔止大過隻手掌🖐🏽係大過塊面🫥
CholeBhaturas 鷹嘴豆馬薩拉配油炸包
$85
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#MalaiPaneerTikka #芝士素串燒 $115
新鮮芝士切成方粒 三色椒切片 間隔式串起即烤
烤至微燻 芝士呈黃金色
再配有 #薄荷醬 以減低大大粒芝士入口嘅heavy
#VegHakkaNoodles #印式素客家麵 $85
以中式醬汁 配上椰菜 蘿蔔絲 洋蔥 三色椒 等
唔同嘅蔬菜一齊炒麵 麵底似平時食嘅油麵
入口之後會有陣辣味慢慢滲出嚟🌶️
成餐最出色 要稱之為 #必食推介
絕對係兩杯飲品 真係非常出色👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
#ChilliGuava $59
ChilliGuava
$59
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以番石榴汁做base 嘅 #nonalcohol #mcktail
實物同menu 張相有少少出入 😂😂 不過實物更 #打卡able
酸酸甜甜得嚟 加咗少少辣椒粉
略嫌個味蕾衝擊唔夠 飲果時可再嚐埋杯邊嘅辣椒粉
個刺激會更加澎湃😏😏
#Pistachio #Milkshake $65
Pistachio Milkshake 開心果奶昔
$65
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#開心果奶昔 呢杯真係不得了😋😋😋
開心果味奶昔 上面加上開心果雪糕球 再灑上開心果粒
不論奶昔🥤還是雪糕球🍨都比平時嘅開心果味更出 更濃郁
本身諗著等雪糕溶咗 令杯奶昔嘅開心果味更濃
點知。。。溶咗都分別不大😅
💁🏻♀️所以小編 #強烈推介 記得要食咗個雪糕先
因為真係太好味啦😍😍😍
#必食推介
张贴
