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傳統北京烤鴨
2025-04-02 245 浏览
銅鑼灣樓上傳統北京菜式餐廳設計充滿中國風餐廳雖然地方唔算大但唔會覺得焗促黃金蝦球大大粒炸得金黃又香脆嘅蝦球入口好爽彈而且充滿鹹蛋黃沙沙感味道鹹香惹味又唔會太膩北京烤鴨（半隻） 即烤北京烤鴨 焦糖色嘅烤鴨皮香脆配上皮薄又帶煙韌感嘅餅皮及配料口感充滿層次而且充滿洗鴨油香煎韭菜豬肉水餃 水餃厚度適中 煎香後帶點香脆亦有煙韌感水餃餡韭菜量多而且鮮甜酸菜白肉鍋充滿大量酸菜製成 整鍋帶住酸菜香酸菜酸味唔會太嗆 再配上白肉令味道帶有肉嘅鮮甜拔絲香蕉外層充滿焦糖香 脆卜卜內裏香蕉軟熟香甜
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銅鑼灣樓上傳統北京菜式
餐廳設計充滿中國風
餐廳雖然地方唔算大但唔會覺得焗促
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黃金蝦球
大大粒炸得金黃又香脆嘅蝦球
入口好爽彈而且充滿鹹蛋黃沙沙感
味道鹹香惹味又唔會太膩
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北京烤鴨（半隻）
即烤北京烤鴨 焦糖色嘅烤鴨皮香脆
配上皮薄又帶煙韌感嘅餅皮及配料
口感充滿層次而且充滿洗鴨油香
北京烤鴨
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北京烤鴨
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煎韭菜豬肉水餃
水餃厚度適中 煎香後帶點香脆亦有煙韌感
水餃餡韭菜量多而且鮮甜
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酸菜白肉鍋
充滿大量酸菜製成 整鍋帶住酸菜香
酸菜酸味唔會太嗆 再配上白肉令味道帶有肉嘅鮮甜
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拔絲香蕉
外層充滿焦糖香 脆卜卜
內裏香蕉軟熟香甜

拔絲香蕉
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拔絲香蕉
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