雅 ‧悠蔬食

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食素好健康☺️。雅 ‧悠蔬食 嘅素食唔油膩，好好食😋。特登收咗工之後過嚟放鬆一下😊。點咗個set dinner。🔸前菜有兩款前菜，分別係奇亞籽紫薯蘋果薯仔伴莓乾，同埋滷水花菇毛豆百頁豆腐 伴 醬燒牛蒡。紫薯好香😋，蘋果🍎帶微酸，薯仔🥔熟度啱啱好。豆腐充滿滷水味，牛蒡幼細。🔸手卷🏷️ 香芒牛油果苜蓿芽手卷小編好鐘意食呢個香芒牛油果苜蓿芽手卷🤤苜蓿芽好多，好脆；仲有少少熟度啱啱好嘅芒果🥭同埋牛油果🥑。🔸湯品🏷️ 姫松茸椰子黃耳竹笙燉湯姫松茸椰子黃耳竹笙燉湯好滋補☺️，湯嘅味道濃烈，湯渣唔係好多。🔸主菜🏷️ 青咖哩野菜猴頭菇 配印度煎餅及飯第一次食呢個主菜，覺得幾有新意。印度煎餅🫓煎得唔油膩；飯🍚嘅軟硬度適中，粒粒分明。青咖哩有好多野菜🥦和猴頭菇🍄，唔算辣🫢。🔸甜品🏷️ 椰汁南瓜糕椰汁🥥南瓜糕係熱架😆，口感柔軟，充滿椰香和南瓜🎃味，甜度適中。🔸飲品🏷️ 鹹柑橘蜜 鹹柑橘蜜好正，仲有塊檸檬🍋，帶有鹹甜酸味。